“波尔多”葡萄酒在中国面临挑战

中国三大进口商之一的上海美夏国际酒业（Summergate）副总Ian Ford表示，5年之后，来自新世界国家的主流葡萄酒品牌有望成为中国市场受欢迎的进口葡萄酒品牌。

Ford认为，中国消费者将逐渐不再迷信品牌，开始基于对葡萄酒知识的了解来进行购买。"随着中国中产阶层消费者不断深入对葡萄酒的了解，他们将逐渐按照自己的口味爱好来选购那些能市场长期供应的葡萄酒。"他举例说，美夏国际酒业进口的澳洲d'Arenberg酒庄的The Stump Jump和智利Concha y Toro酒庄的Casillero del Diablo 可能会成为这些消费者的理想之选。

　与此同时，波尔多酒在中国进口葡萄酒市场的主导地位将逐渐被淡化。"尽管波尔多将继续受到关注，但是其地位将面临威胁。消费者不再将波尔多作为感兴趣的产区，波尔多葡萄酒也不再是中国消费者的选择。"

就需求来说，勃艮第正在迅速成为继波尔多之后受欢迎的产区，但是该产区的葡萄酒产量远不足以满足中国市场的需求。

　Ford表示，除了那些非常懂酒的高端葡萄酒消费者以外，大多数消费者会根据品牌购买，而非葡萄酒口感，他警告那些试图利用小招术取悦中国葡萄酒消费者的做法。

　他还特别提到了拉菲庄在2008年份红葡萄酒瓶身印上汉字"八"的做法。虽然从目前来看，这一举措直接提升了产品在中国高端消费者中的销量，但随着消费者不断趋于理性，这种做法最终可能事与愿违。"除非消费者了解这款葡萄酒的品质，否则，他们可能会认为这是针对中国市场推出的一种策略，或者这款酒有可能是中国制造，让消费者认为在设法取悦他们无疑是一种冒险。"

　国际葡萄酒与烈酒研究机构IWSR今年1月份发布的数字显示，2005年-2009年，中国葡萄酒消费量翻了一番，从4690万箱增长到9590万箱。到2015年，中国葡萄酒进口量有望达到5000万箱-6000万箱。