吉林着手建立食品售前备案制度

6月24日，吉林省工商局副孙景发就流通环节食品安全监管工作接受媒体采访时表示，该局正在着手建立食品售前备案制度。
　　
孙景发认为，我国的食品市场准入制度还有需要完善文章来源华夏酒报的地方。现在的食品市场准入主要是三个条件：，生产企业取得食品生产许可证和营业执照；第二，所生产的食品通过质量检验报告是合格的；第三，加贴"QS"质量合格生产证明。这样就可以进入食品流通领域。研究发现，食品准入制度还应该再加上一项，就是食品售前到工商部门进行申报、备案，以确保进入流通领域的食品是安全的。
　　
根据这一情况，吉林省工商局着手研究了《吉林省流通领域食品售前网络备案制度》，初步设想是在吉林省内产销企业中开展，以食品生产企业、食品批发企业、大型超市和食品连锁配送企业为备案对象。企业要先到辖区的县级工商局进行申报备案，通过审核备案以后，方能进入吉林省流通销售。

孙景发表示，通过售前备案制度，就能够做到管住批发、规范零售，充分掌握在吉林省内食品生产、流通的情况，对有问题的食品可以快速在网上锁定，迅速做出下架处理。目前，方案正在研究制订当中，下半年将着手实施。