未来至少20年内，亚洲将继续主导世界葡萄酒市场

香港在世界葡萄酒消费方面一直处于领头羊的位置。2011年上半年，香港在拍卖行上所拍得的葡萄酒的价值总额达到了2亿美元。葡萄酒竞拍量大约是去年同期的两倍。香港消费者对于葡萄酒的竞拍量总是令佳士得，苏富比等大拍卖行欣喜不已。

许多葡萄酒收藏者一直在购买高档葡萄酒，例如1815年的拉菲。优质葡萄酒的价格在近几个月来处于1.2万美元到2万美元之间，这主要取决于葡萄酒的年份和产地。

佳士得上半年葡萄酒拍卖成交额达到4680万美元，苏富比则达到了5310万美元。而香港消费者所拍得葡萄酒的成交额占这两大拍卖行的一半。

葡萄酒价格提升的趋势已经减缓，这无疑也是葡萄酒收藏者兴趣大增的一个原因。未来至少20年内，亚洲将继续主导世界葡萄酒市场。

芝加哥哈特·戴维斯拍卖行的波尔多和勃艮第葡萄酒的成交额超过了2300万美元，纽约阿奇行葡萄酒拍卖成交额为5400万美元。扎奇拍卖行的成交额至少有100万美元。