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成都酒水市场渠道泾渭分明

发表于:2023-02-08 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2023年02月08日,成都酒水市场渠道分明,成都的商品流通体系非常发达。对于高端和超高端白酒来说,渠道策略格局为"商超是标杆,餐饮是龙头,名烟名酒是补充,专卖店是重要支撑"。商超:群雄逐鹿成都的开放性和包容性使得成都的商超

成都酒水市场渠道分明,成都的商品流通体系非常发达。对于高端和超高端白酒来说,渠道策略格局为"商超是标杆,餐饮是龙头,名烟名酒是补充,专卖店是重要支撑"。

商超:群雄逐鹿

成都的开放性和包容性使得成都的商超和卖场系统异常发达,目前成都的主要卖场超市系统除了伊藤洋华堂、欧尚、麦德龙、沃尔玛、王府井、好又多、家乐福、人人乐、百佳等国内外大卖场外,还有仁和春天、成都华联、成都人民商场等本地高中低档卖场。对于连锁超市系统,成都红旗连锁在成都具有绝对的垄断地位。整个商超系统在成都高端白酒零售市场占据主导地位,成为众多厂家进行品牌传播、价格标杆、促销拉动的主战场,目前水井坊、国窖1573、郎酒等在商超终端形象建设投入较多,其多以制作灯箱片广告以及精品柜等形式进行。成都的商超高端白酒销售几乎占到了成都整个高端白酒销售的10%左右。

 餐饮:兵家必争

四川是著名的美食之乡,川菜更是誉满天下。作为川菜的大本营,四川的餐饮系统除了有比较发达的中高端酒楼以及酒店系统以外,还有数量众多具有特色的中高档餐饮消费场所,这些地方都是高端白酒消费人群出入最为频繁的场所。据不完全统计,成都拥有400多家核心餐饮终端。

名烟名酒:只是浮云

成都市场名烟名酒系统的发展与上海、南京等地相比晚些。成都目前尚无成规模、上体系的大型名烟名酒店,而且渠道情况复杂,各大厂家对于这个渠道的投入是慎之又慎。

近年,本地的名烟名酒连锁如1919酒业连锁以及上层酒业等也开始走规模化连锁路线,但是发展相对来说比较慢。

团购:思想与模式的展现

团购是近年来各大酒厂都极为重视的新兴渠道,目前成都的团购多嫁接于各大酒厂的专卖店体系,以及少部分有实力的名烟名酒甚至部分卖场系统。

团购已经成为了贯穿整个销售过程的一种思想,一种直接与消费者沟通的方式。因此团购销售在整体销售的份额中基本上达到了70%-80%。近年来已经风行全国的中高端白酒新品推广模式--消费者盘中盘模式,在成都已经得到了普遍的应用。

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