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澳大利亚昂贵的葡萄酒

发表于:2024-05-21 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月21日,2005年份Laird由南澳巴罗莎谷一家名为Torbreck的精品酒厂酿制,该产品于去年九月推出,引起世界各地评论家的关注,美国著名《葡萄酒爱好者》(Wine Advocate)杂志给予其100分的评
2005年份Laird由南澳巴罗莎谷一家名为Torbreck的精品酒厂酿制,该产品于去年九月推出,引起世界各地评论家的关注,美国著名《葡萄酒爱好者》(Wine Advocate)杂志给予其100分的评分。

 Torbreck酿酒师大卫鲍威尔称,该产品三分之一销往亚洲,三分之一出口英国,另外三分之一由澳大利亚国人消费。鲍威尔特别提到中国大陆、香港地区、马来西亚、菲律宾高端客户都收藏了这款佳酿,但美国收藏者却因为Laird的好评在美国公开后已经销售一空,因此无缘购买。

 Laird的价格超过了澳洲出名的高端葡萄酒奔富格兰奇,2005年份格兰奇单瓶售价超过550澳元。

 鲍威尔称,Laird标价如此之高有多方面因素,一是酿酒葡萄质量优秀,成本高,二是采用市面上昂贵的橡木桶发酵,第三产量有限。"另外,我希望人们注意到这是一款世界级的葡萄酒,而不仅仅是一款澳大利亚葡萄酒。"

 香港葡萄酒进口商Patricio de la Fuente Saez 表示,在酒评发布前,他就以6000港币(约770美元)一瓶的价格卖掉了大部分的05年份Laird。他说:"如果您是一位百万富翁或者亿万富翁就不会在乎价格,香港所有的大收藏家们都不是傻瓜,他们知道自己喝下的是什么,也明白它们的价值,他们都是热爱葡萄酒的人。"

 Patricio de la Fuente Saez称,在Laird推出一个月前,曾给香港的收藏家们送去了一瓶样酒,结果半夜接到他们激动无比的电话,"他们都是优秀的收藏家。"

 Saez介绍,Laird的买家都是富有、低调的葡萄酒鉴赏家,那些富有的、饮用拉菲的普通人是不会了解Torbreck的。Saez认为,Laird口感新鲜、紧致,甜度与酒精度达到的平衡,虽然是产自澳大利亚的西拉,但是堪比法国隆河地区佳的西拉,比如说Jaboulet Hermitage酒庄的年份La Chapelle。

 Laird酿酒葡萄采摘自巴罗莎谷Malcolm Seppelt的葡萄园,Seppelt也是一个酿酒家族,他们园中的葡萄树都是人工剪枝,自然雨水浇灌,肥沃的褐色土壤之下是黏土,再下层是石灰岩,当然还有很多其它因素才造就了如此高质量的浆果。浆果采摘压榨后,放在特制的、比普通法国橡木桶还要厚实的桶中发酵,陈放三年,然后陈瓶两年多,后上市。(文章来源:WSJ)
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