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四川省酒水产业生产坚持从“**生产车间”抓起

发表于:2024-04-16 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年04月16日,在宜宾市采访,《华夏酒报》记者切身感受到抓酿酒专用粮生产的理念,是"生态+环保=低碳经济"。应该说,这是宜宾白酒占鳌头的最根本保障。该市紧紧依靠科技这个**生产力,不仅解决了产量的问题,而且解决了生态
在宜宾市采访,《华夏酒报》记者切身感受到抓酿酒专用粮生产的理念,是"生态+环保=低碳经济"。应该说,这是宜宾白酒占鳌头的最根本保障。该市紧紧依靠科技这个**生产力,不仅解决了产量的问题,而且解决了生态、环保问题,形成了良性循环的低碳经济模式。
 
"中国酒业大王"五粮液对原粮采购十分"挑剔",他们率先提出了低碳经济发展理念,制定了生态、环保的原粮生产标准,在今年参与起草的《地理标志产品中国白酒金三角(川酒)浓香型白酒》等8项标准中,也对原粮生产提出了可供行业执行的标准和要求。对此,四川省酿酒工业协会会长崔兆全说,原粮生产是提高酒水类产品品质、市场竞争力的关键与核心,"宜宾标准"实际上是五粮液标准,也是四川省标准,值得借鉴和推广。四川我们要打造千亿酒水产业,首先要用生态、环保的理念从"**生产车间"抓起。
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