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年度新品——会稽山纯正五年陈 黄酒产品新标杆

发表于:2024-06-24 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年06月24日,导读:新食品2010中国酒业风云榜新鲜出炉,会稽山纯正五年陈荣登年度新品榜单。1月1日,新食品杂志发布2010中国酒业风云榜,会稽山纯正五年陈荣登年度新品榜单。上榜理由2010年,纯正五年陈既一举成为

导读:新食品2010中国酒业风云榜新鲜出炉,会稽山纯正五年陈荣登年度新品榜单。1月1日,新食品杂志发布2010中国酒业风云榜,会稽山纯正五年陈荣登年度新品榜单。
上榜理由
2010年,纯正五年陈既一举成为会稽山的战略主导产品,又迅速被经销商接受,亦着黄酒行业的整体发展,显示出了标杆产品的多重价值。
产品概述
2009年底,会稽山绍兴酒股份有限公司推出纯正五年系列,同期,将品牌定位为"绍兴人爱喝的绍兴黄酒"。纯正五年采用方瓶,凹凸有致,方中见圆;酒体采用现代生物工程技术和膜分离技术,醇和清爽。是会稽山所谓标准产品中的扛鼎之作。
会稽山在2009年推出的这款产品,在2010年承担了主导产品的重任,而且做得非常出色。
对于会稽山而言,这款产品将五年陈原本12元左右的零售价拉升到20元左右,既增加了厂商的利润率,又为增加市场投入提供了基础,一举两得,厂商共同叫好。
对于整个中国黄酒行业来说,这款产品的推出和大力推广,以及会稽山本身在浙江市场的巨大影响力,直接推动了黄酒行业整体价格的上浮,改变了黄酒中低端酒不敢大幅调价的现状,改善了黄酒企业的生存状态。引用业内人士的话,"这款产品真正树立了绍兴黄酒的清晰形象和心理价格,是一款黄酒发展进程中有着标杆意义的产品。"
而为了这一切,会稽山也承担了巨大的压力。2009底到2010年初,为了配合这款标杆产品的推出,为了打破行业中低端产品混乱的格局,会稽山砍掉了二十个同类产品。而这些产品,无论对于厂家、运营商还是经销商,都是利润产品。不过,按照会稽山绍兴酒股份有限公司总经理傅祖康的说法,黄酒的产品冗杂,已经严重地影响了黄酒的清晰定位,会稽山作为行业的企业,必须要有壮士断腕的决心,即使牺牲一定的短期利润,也在所不惜。

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