年度新品——会稽山纯正五年陈 黄酒产品新标杆

导读：新食品2010中国酒业风云榜新鲜出炉，会稽山纯正五年陈荣登年度新品榜单。1月1日，新食品杂志发布2010中国酒业风云榜，会稽山纯正五年陈荣登年度新品榜单。
上榜理由
2010年，纯正五年陈既一举成为会稽山的战略主导产品，又迅速被经销商接受，亦着黄酒行业的整体发展，显示出了标杆产品的多重价值。
产品概述
2009年底，会稽山绍兴酒股份有限公司推出纯正五年系列，同期，将品牌定位为"绍兴人爱喝的绍兴黄酒"。纯正五年采用方瓶，凹凸有致，方中见圆；酒体采用现代生物工程技术和膜分离技术，醇和清爽。是会稽山所谓标准产品中的扛鼎之作。
会稽山在2009年推出的这款产品，在2010年承担了主导产品的重任，而且做得非常出色。
对于会稽山而言，这款产品将五年陈原本12元左右的零售价拉升到20元左右，既增加了厂商的利润率，又为增加市场投入提供了基础，一举两得，厂商共同叫好。
对于整个中国黄酒行业来说，这款产品的推出和大力推广，以及会稽山本身在浙江市场的巨大影响力，直接推动了黄酒行业整体价格的上浮，改变了黄酒中低端酒不敢大幅调价的现状，改善了黄酒企业的生存状态。引用业内人士的话，"这款产品真正树立了绍兴黄酒的清晰形象和心理价格，是一款黄酒发展进程中有着标杆意义的产品。"
而为了这一切，会稽山也承担了巨大的压力。2009底到2010年初，为了配合这款标杆产品的推出，为了打破行业中低端产品混乱的格局，会稽山砍掉了二十个同类产品。而这些产品，无论对于厂家、运营商还是经销商，都是利润产品。不过，按照会稽山绍兴酒股份有限公司总经理傅祖康的说法，黄酒的产品冗杂，已经严重地影响了黄酒的清晰定位，会稽山作为行业的企业，必须要有壮士断腕的决心，即使牺牲一定的短期利润，也在所不惜。