喝葡萄酒前为什么要摇一摇？
发表于：2024-05-11 作者：中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月11日，所有葡萄酒的酿制中都加入了二氧化硫，防止酒液老化。葡萄酒开瓶之后，其中的二氧化硫会挥发一部分。如果再摇一摇杯，还会有30%-40%的二氧化硫会挥发。因此，每次喝前再摇一摇，不但摄入的二氧化硫微乎其微，
所有葡萄酒的酿制中都加入了二氧化硫，防止酒液老化。葡萄酒开瓶之后，其中的二氧化硫会挥发一部分。如果再摇一摇杯，还会有30%-40%的二氧化硫会挥发。因此，每次喝前再摇一摇，不但摄入的二氧化硫微乎其微，还能使葡萄酒复杂的香气得以充分散发，对身体有益无害。【推荐阅读：上海佐恩酒业有限公司】
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