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起泡酒干甜分类

发表于：2024-05-01 作者：中华酒网编辑

编辑最后更新 2024年05月01日，起泡酒可以代表优雅、浪漫,可以代表欢愉、激情。无论在哪个时节、何种场合,我们总能找到一个开启起泡酒的理由，徐徐上升的小泡泡们总能够让人心情舒畅，它们或带来沁心凉爽，或带来鲜甜轻盈，你知道这不同的甜蜜清

　　起泡酒可以代表优雅、浪漫,可以代表欢愉、激情。无论在哪个时节、何种场合,我们总能找到一个开启起泡酒的理由，徐徐上升的小泡泡们总能够让人心情舒畅，它们或带来沁心凉爽，或带来鲜甜轻盈，你知道这不同的甜蜜清爽是如何区分的吗?

　　按照酒液的中的剩余糖分不同，气泡酒被分为干型或甜型，而这其中还有更加细致的分类，通常我们会在酒标上看到以下术语。

　　 Brut--干型，是起泡酒中含糖量低的一种。

　　 Sec--干型，相比干型稍有甜味，但仍属于干型一类。.

　　 Demi sec--半干型，甜度适中，带有干型口感。

　　 Doux--甜型，起泡酒中甜的一种，若出现在酒标上表示该酒含糖量很高，一般高于50 g/L。

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