中华酒网

从一杯红酒中可以获得什么?

发表于:2024-05-03 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月03日,原产地风味也许历史课本的内容给了外国名胜以静穆的神圣,也许摄影师的成果赋予了异域风情一种迷离的奢华。但归根结底,对异乡人造成无限吸引与好奇的都是当地风土人情浑然天成的特性,而这种特性体现在葡萄酒中就是

  原产地风味

  也许历史课本的内容给了外国名胜以静穆的神圣,也许摄影师的成果赋予了异域风情一种迷离的奢华。但归根结底,对异乡人造成无限吸引与好奇的都是当地风土人情浑然天成的特性,而这种特性体现在葡萄酒中就是所谓的"原产地风味"。

  当然,除了我们熟知的风土、品种与酿酒技艺等原产地因素,历史遭遇也为这种风味增添了一种叫做"神秘"的芬芳。勃艮第葡萄酒的奇妙无比,也许有勃艮第大公国的历史功劳;波尔多的雄浑大气,也许带着英法战争的硝烟余韵;布鲁奈罗与经典基安帝的细腻柔顺,更可能是被文艺复兴的人文气息吹化的。

  浪漫情调

  咖啡馆的情调也许是被不少西方文化大师烘托起来的,如萨特、乔伊斯等。那么,如果为葡萄酒寻找这种情调,我们应该去找谁来做代言人呢?与咖啡相比,红酒因为颜色鲜艳又含有酒精,所以,他不但具有咖啡的女性气质,也具备雪茄一样的男性气质。名流政客如丘吉尔、撒切尔夫人,文豪如海明威、杜拉斯,演艺明星如张国荣、黄磊等,想要找来一位红酒情调的代言人,根本与困难无缘。

  当然,对于我们这些大部分需要满足"务实"需求的普通人来说,突然讲起情调来估计也是"伪情调"。不过,伪情调毕竟也算情调的一种,比所谓的"平庸"终究还是要有趣一些。人生万事看心态,红酒的精髓就是健康的优雅,低调奢华上档次!

0