风土人情 了解更多有关风土人情的内容
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风土复兴国际葡萄酒文化研讨大会即将举办
2017年12月8日-10日，由"知味葡萄酒杂志·教育Taste-Spirit"主办的第二届风土复兴国际葡萄酒文化研讨大会(简称"风土大会")即将在上海再度举行，18位全球风土葡萄酒的领人物，近80家
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酒杯里的风土人情
美国和澳大利亚人说，能取悦于人的酒是好酒;选酒师说，性价比高的酒是好酒；欧洲人说，自然的酒才就是好酒。于是，站在品酒师角度的人会这样认为："在能使品尝者愉悦的情况下，具有符合其质量的价格的酒便是好酒。
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酒与产地：锐不可当夏布利
年轻夏布利(Ch a b l i s )近乎尖锐的酸度让饮家们又爱又恨，其实，夏布利尖锐的何止酒酸。这个产区的风土人情，也是同样的特立行，甚至曾经激进地"起义"希望脱离勃艮第(Bo u r g o g
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智利葡萄酒：品味智利的风土人情
智利位于太平洋和安第斯山脉(Andes Mountains)的中间地带，它的国土朝南北延伸，地理形状比较细长，因此有人也把它称作"倒过来的加州(California)"。正是这种地理条件孕育了智利复杂
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全球十大葡萄酒旅游目的地
当我们到各地旅行，那里的美景、美食以及风土人情都会给人留下难以忘怀的印象。对葡萄酒爱好者来说，到葡萄酒产区参观是与世界各地的葡萄园和美酒亲密接触的方式。榜单涵盖了吃、住、行各个方面，可以说是葡萄酒爱好
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葡萄酒的投资“风土人情”
在进入这一市场的各种途径中，中国投资者买入外国酒庄无疑是最引人注目的一种。2008年，青岛程氏收购了位于法国波尔多的一家酒庄，成为这一领域的先行者。经过大量调查研究，程氏选择收购了位于法国波尔多东南部
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混搭盛事 燃动魔都 2021“君度女王”调酒师大赛总决赛完美收官
(2021年11月17日，上海)初冬将至的魔都，依旧热情不减，由风靡全球的君度橙酒(Cointreau Liqueur)所打造，2021"君度女王"调酒师大赛总决赛在上海落幕。来自华东赛区Blacks
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保加利亚驻华大使到访茅台
5月7日，茅台集团黨委、董事长、总经理李保芳，在茅台会见保加利亚驻华大使格里戈尔·波罗扎诺夫。集团公司副总经理李静仁，股份公司总经理助理黄维参加会见。格里戈尔·波罗扎诺夫在讲话中谈到，保加利亚是巴尔干
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新疆特色产品展销中心南京店开业
2013年1月30日，新疆果业集团新疆特色产品展销中心南京店正式开业。该展销中心位于鼓楼区滨江广场，面积400平方米，是目前国内市场上规模品种最全的新疆特色产品旗舰店。据介绍，展销中心的产品包含了八大
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从一杯红酒中可以获得什么?
原产地风味也许历史课本的内容给了外国名胜以静穆的神圣，也许摄影师的成果赋予了异域风情一种迷离的奢华。但归根结底，对异乡人造成无限吸引与好奇的都是当地风土人情浑然天成的特性，而这种特性体现在葡萄酒中就是
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带你领略"2013全球十大"葡萄酒旅游地
当我们到各地旅行，那里的美景、美食以及风土人情都会给人留下难以忘怀的印象。对葡萄酒爱好者来说，到酒区参观是与世界各地的葡萄园和美酒亲密接触的方式。全球十大葡萄酒旅游地《葡萄酒爱好者(Wine Enth
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新疆的酒文化
新疆区域内的居民有36个民族。除部分当地少数民族外，绝大多数都是历朝历代，来自全国各地，来自五湖四海的。新疆地处中亚、西亚交通要地，与好几个国家接壤，口岸颇多，商贾如云。丝绸之路古道必经新疆的若干地州
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乌苏啤酒天猫官方旗舰店盛大开幕
12月21日，乌苏啤酒再次触电，天猫官方旗舰店盛大开幕，成为乌苏啤酒2019年打造全国品牌的开篇之举，也是乌苏啤酒借助电商输出品牌文化，加大品牌粘性的手段之一。近年来，随着"低龄化"时代的到来，啤酒品
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吃驴肉喝百年保定酒 老保定人的待客之道
出差是个苦差事儿，一般人不太愿意受这份舟车劳顿之苦。如果万不得已，到了外地，定要寻些当地特色的美食来安慰肚子，算是补偿。这些年，酒评君走了不少地方，见了不少人，也吃到了不少很有特色的酒和吃食。时间长了
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沪**白酒酿造技艺入选“非遗”
从最红火时300多家大小酒厂，到如今仅存一棵苗，如今上海人的餐桌上，已难寻本地生产的白酒。近日，上海现存**的白酒酿造技艺神仙酒传统酿造技艺在奉贤宣告荣膺上海非物质文化遗产。据上海非物质文化遗产保护中
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葡萄酒如何来碰杯?
饮用葡萄酒时，当拿起高脚杯就会使人变得高雅起来。碰杯是很有必要的，葡萄酒是五官都能享受到的妙品，眼睛可以欣赏它迷人的颜色，鼻子可以闻到它的芬芳，嘴可以享受到它的美味，碰杯时悦耳的声音则是给喝红酒时应该
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上海**白酒酿造工艺入选“非遗”
从最红火时300多家大小酒厂，到如今仅存一棵苗，如今上海人的餐桌上，已难寻本地生产的白酒。昨天，上海现存**的白酒酿造技艺--神仙酒传统酿造技艺在奉贤宣告荣膺上海非物质文化遗产。据上海非物质文化遗产保
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神仙酒传统酿造技艺入选“非遗”
从最红火时300多家大小酒厂，到如今仅存一棵苗，如今上海人的餐桌上，已难寻本地生产的白酒。昨天，上海现存的白酒酿造技艺神仙酒传统酿造技艺在奉贤宣告荣膺上海非物质文化遗产。据上海非物质文化遗产保护中心相
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颐爵红酒吧
位于常德路800号八佰秀一楼的颐爵红酒吧由三位富有冒险探索精神的"80后"创立，致力于将各种新元素带入传统的餐饮行业。餐厅主打高性价比红白葡萄酒和西班牙Tapas小吃。颐爵红酒吧酒单筛选的主要概念是让
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张裕城市酒庄将在今年8月现身上海北外滩
近日，记者从张裕公司了解到，2021年8月张裕城市酒庄将正式现身北外滩!2020年8月，张裕与金茂下属的上海国际航运服务中心开发有限公司、上海国际酒类现代商贸服务功能区发展管理中心签订共建协议指出，张