桃红酒产区有哪些?
发表于:2024-04-29 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年04月29日,几乎所有产区、所有红葡萄都能用来酿造桃红葡萄酒,以法国、西班牙、意大利和美国为出名。普罗旺斯法国普罗旺斯(Provence)是世界闻名的桃红葡萄酒之乡,同时,它也是法国桃红葡萄酒的起源地和大的桃红酒产
几乎所有产区、所有红葡萄都能用来酿造桃红葡萄酒,以法国、西班牙、意大利和美国为出名。
普罗旺斯
法国普罗旺斯(Provence)是世界闻名的桃红葡萄酒之乡,同时,它也是法国桃红葡萄酒的起源地和大的桃红酒产区,这里的桃红酒产量占据葡萄酒总产量的90%以上。普罗旺斯桃红以歌海娜、西拉、神索、慕合怀特混酿而成,一般带有草莓、西瓜、葡萄柚和草本味,口感圆润,带来清新宜人的感觉。
罗纳河谷塔维勒
塔维勒(Tavel)位于南罗讷河谷,以生产桃红葡萄酒闻名,也是法国少有的只产桃红葡萄酒的法定产区。该产区种植的主要葡萄品种是歌海娜和神索,也会常用到一些西拉和慕合怀特。与其他桃红葡萄酒相比,塔维勒桃红酒的酒体更重,结构感更强,不太适合陈酿,但标准的塔维勒桃红葡萄酒,若窖藏得当,将有望在瓶中继续发展好几年。
卢瓦尔河谷安茹
卢瓦尔河谷也是法国的桃红产区之一,以安茹(Anjou)为出名,这里的桃红酒品质丝毫不亚于普罗旺斯。果若(Grolleau)、品丽珠和赤霞珠是重要的葡萄品种,可以酿造干型至甜型的各类桃红,口感精细,带有玫瑰和樱桃的芳香。
西班牙纳瓦拉
纳瓦拉(Navarra)是西班牙好的桃红酒产区,在世界范围内也颇有盛誉。该产区位于西班牙东北部,桃红葡萄酒多由歌海娜酿成,有时也会用丹魄酿制。歌海娜桃红多呈干型,颜色呈覆盆子粉红色,非常清新,果味浓郁,具有红色浆果的特征,口感平衡,具风味。
葡萄
桃红
葡萄酒
产区
红酒
法国
普罗
河谷
塔维勒
旺斯
海娜
普罗旺斯
西班牙
口感
出名
清新
世界
品种
卢瓦
卢瓦尔
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