雪茄配酒准则

　　大部分雪茄客在抽雪茄时都会配酒，二者搭配起来可以带来更有趣的味觉体验。雪茄可以配的酒有很多，如干邑(Cognac)、葡萄酒、威士忌(Whisky)等，选择什么酒视个人喜好而定，但是也要遵循一定的搭配准则，否者很可能会毁了一支上好的雪茄。雪茄和酒的搭配准则，主要考虑的是二者之间的"重量"和口味。

　　，雪茄和酒之间的"重量"要相互匹配，口感浓重的雪茄要搭酒体饱满的酒，口感稍清淡的雪茄则搭配酒体中等或偏优雅风格的酒。这条搭配准则不是的，也不是绝对的，但可以很好地避免一些极端的错误搭配。第二，雪茄的风味和酒的风味要相互协调。其实，这就跟餐酒搭配一样，二者之间要么有相似的风味不冲突，要么两种风味结合起来的时候能产生令人愉悦的感觉。

　　例如，一支带有坚果风味的雪茄可以搭配带有坚果味风味的酒;一支口感略咸、带有香料风味的雪茄可以搭配口感稍甜的酒，因为甜和咸的搭配能带来主观上的愉悦感。