干杯的时候可别把酒碰洒了!
发表于:2024-04-29 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年04月29日,"干杯!"这可能是我们喝酒时听到多的两个字,然后酒杯一碰,一饮而尽,分外有气势。看看古人,经常"举杯邀明月","举杯消愁愁更愁",等等,老祖宗喝酒好像只举杯不碰杯啊,难道"干杯"是个舶来货?"干杯"的
"干杯!"这可能是我们喝酒时听到多的两个字,然后酒杯一碰,一饮而尽,分外有气势。
看看古人,经常"举杯邀明月","举杯消愁愁更愁",等等,老祖宗喝酒好像只举杯不碰杯啊,难道"干杯"是个舶来货?
"干杯"的英文"cheers"据说源自德国。以前,在日耳曼人的部落里,人们喝酒不但会干杯,还会用力碰杯,并大声说"cheers",还把酒洒在桌子上,以此来驱赶和吓跑周围的鬼怪。
古罗马常常开展"角力"竞技,在上场前选手们习惯饮酒,以互相勉励。
由于酒是事先准备的,为了防止心术不正的人在对方的酒中下毒,人们想出了一种防范的方法,就是在角力前,双方大力碰杯,以此将各自的酒洒向对方的酒杯中。
在碰杯时,还会盯着对方的眼睛看,因为他们相信人的眼睛是不会撒谎的。
于是,干杯时注视着对方的眼睛这一习惯在欧洲一直保留至今,逐渐演化成一种喝酒时的礼仪。
古希腊人在喝酒时注意到一个现象:举杯喝酒之时,人的五官都可以分享酒的乐趣,鼻子能嗅到酒香,眼睛能看到酒的颜色,舌头能尝到酒味,而只有耳朵没有享受。
所以希腊人为了不亏待耳朵,想出了一个办法:在喝酒之前,大家互相碰一下杯子,这样杯子发出的清脆响声传到耳朵里,耳朵就和其它五官一样能感受喝酒的乐趣了。
喝酒本来就是一件能带来快乐的事,当然不能忽略耳朵的感受,更不能忽略任何一个人的感受。
耳朵
对方
眼睛
乐趣
五官
人们
就是
杯子
酒杯
不正
清脆
快乐
心术不正
两个
办法
双方
古人
只有
响声
大声
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