中国酒文化的内涵、精髓
发表于:2024-05-01 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月01日,中国酒文化历史悠久,值得传承、发扬,但传承的必然应该是其内涵、精髓部分,如酒文化中的历史、地域、市井文化等。历史文化悠久历史自然是的、希缺的珍贵文化资源。地域文化好酒离不开好水、好的粮食和适宜的菌群,
中国酒文化历史悠久,值得传承、发扬,但传承的必然应该是其内涵、精髓部分,如酒文化中的历史、地域、市井文化等。
历史文化
悠久历史自然是的、希缺的珍贵文化资源。
地域文化
好酒离不开好水、好的粮食和适宜的菌群,而且一方水土养一方人,因此酒有很强的地域性。茅台、汾酒、枝江大曲、衡水老白干、绍兴花雕等就是地域文化的代表。
名人文化
"山不在高,有仙则名。"名人喝名酒,名人助成名酒品牌。诗仙太白、大千酒、曹雪芹家酒等就是利用名人文化。
传统儒、释、道文化
孔府家酒附着"孔府文化"和传统"家文化",和酒则是运用传统儒家伦理道德;舍得酒的"舍得"一词最早出自梵语,在融合了中国的老庄道学思想后,遂演化成为禅的一种哲理,算是佛学;小糊涂仙的"难得糊涂"则是无为清净的道家思想了。
养生文化
竹叶青酒、椰岛鹿龟酒、致中和五加皮、杞浓酒蕴涵着修身养生的健康文化。
"福"、"禧"文化
金六福、剑南福和各种婚宴酒则是注入了人们喜闻乐见的喜庆、吉祥的文化情感。
时尚文化
随着酒类消费的代际转换,人们对酒的时尚化要求越来越强,一些顺应时尚的酒文化应运而生,表现不俗的洋河"蓝色经典"即是其一。
市井文化
市井百姓自有市井百姓的文化情感,店小二酒、乡巴佬酒等传达的市井俚俗文化,传递着轻松调侃,满足着这类文化情感的需求。
酒的产生与发展满足了人类追求带有感官刺激性的特殊消费需求,因而酒文化是以人为主体的人本文化,酒文化以以上八种精髓为灵魂,塑造并规范如今酒类发展的形象与基本准则。
文化
酒文化
市井
历史
名人
地域
传统
情感
时尚
中国
悠久
一方
人们
名酒
孔府
就是
思想
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