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龙舌兰酒味道好吗?

发表于:2024-04-28 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年04月28日,对于次喝龙舌兰酒的人来说,总是会问这样一个问题,那就是,龙舌兰酒味道好吗?下面就带着这个疑问看下面的内容吧!龙舌兰是墨西哥的国酒,采用当地一种特有的原生植物--龙舌兰草制成。墨西哥规定,只有用在法定区

  对于次喝龙舌兰酒的人来说,总是会问这样一个问题,那就是,龙舌兰酒味道好吗?下面就带着这个疑问看下面的内容吧!

  龙舌兰是墨西哥的国酒,采用当地一种特有的原生植物--龙舌兰草制成。墨西哥规定,只有用在法定区域种植的蓝龙舌兰草酿制的龙舌兰才能称为Tequila,其中,最少要有51 %的发酵糖分来自蓝龙舌兰草。

  根据陈酿年份的差异,龙舌兰可分为白龙舌兰(Blanco)、金黄龙舌兰(Joven/Oro)微陈龙舌兰(Reposado)、陈年龙舌兰(Anejo)和超陈龙舌兰(Extra Anejo)五种,其中白龙舌兰最年轻,超陈龙舌兰陈年最久。年轻的龙舌兰酒酸度突出,带有柑橘和咖啡味。而陈年后的龙舌兰口感更圆润柔和,发展出与陈年威士忌类似的木头、香草、焦糖风味。

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