杜康“空桑酒树”荣获“洛阳十大最美古树”
发表于:2024-04-30 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年04月30日,10月26日上午, 洛阳市林业局总工程师王立伟与蔡店乡张天林及洛阳电视台一行,在杜康控股有关领导的陪同下,到杜康造酒遗址公园给空桑酒树举行洛阳十大"最 美古树"授牌仪式。今年8月至10月,由洛阳市绿化
10月26日上午, 洛阳市林业局总工程师王立伟与蔡店乡张天林及洛阳电视台一行,在杜康控股有关领导的陪同下,到杜康造酒遗址公园给空桑酒树举行洛阳十大"最 美古树"授牌仪式。
今年8月至10月,由洛阳市绿化会办公室、洛阳市林业局联合洛阳网开展的"寻根洛阳--洛阳最 美古树"评选活动在全市范围内开展。
经过社会自荐、专家评选以及网络投票,迄今2800年树龄的"空桑酒树"从洛阳市87590株古树中脱颖而出,获得了网络投票的名,荣获"洛阳十大最 美古树"。
相传黄帝时期,在杜康河畔"空桑涧"牧羊的杜康,把吃剩的黍米饭倾于树洞。饭团经雨水亲润、发酵,散发出酒的气息。杜康得到启发,造出了开天辟地的杯秫酒。
黄帝品尝后大悦,令他在"空桑涧"搭建酒坊,专门造酒,成就了"空桑秽饭,酝以稷麦,以成醇醪,酒之始也"的美谈。杜康也成为举世公认的"酒祖"。这株空桑酒树就是当年杜康发现酒的奥秘的那棵空桑的后裔,故名"空桑酒树"。
古树名木是生态资源中的瑰宝,见证着历史兴衰,承载着悠悠乡愁,维系着文化传承的根脉。杜康酒树已越数千年,见证着杜康造酒的厚重文化, 传颂着华夏数千年的文明史,滋养着中国酒文化的根源。洛阳杜康控股将进一步加大对空桑酒树的保护力度,使这一文化瑰宝绽放更加绚烂的光彩!
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