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郁金香杯：香槟品鉴的最佳酒杯
美酒少不了佳肴，美酒也少不了精致的酒杯。在所有的葡萄酒中，品鉴香槟的酒杯其造型是最具变化的。因为在享用香槟的时刻，杯子是品饮过程中的重要器具。下面小编为大家聊聊品鉴香槟的酒杯都有哪些。从香槟杯的造型历
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带一瓶葡萄酒去野餐吧
在春光明媚的四月我们可以三五好友成群，在一大块草地上铺上的野餐布、伴著徐徐春风与美妙的音乐，佐以美食与美酒，享受野餐的美好，小编为您倾诉野餐和美酒的呢喃。葡萄酒之完美野餐搭配说到葡萄酒，学问可就大了。
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漫步亚拉河谷 美酒中的沉醉
作为新世界葡萄酒产区之一的澳大利亚，近些年正在抢夺人们的视线。在澳大利亚全国，共有60多个指定的葡萄酒产地，如南澳大利亚的芭萝莎谷(Barossa Valley)或悉尼附近的猎人谷(Hunter Va
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优美环境 精致口感西班牙汽泡酒
如果你想品鉴正宗的西班牙汽泡酒，那么就来汾阳路的The Bubbles Bar，这是一处品尝美酒佳酿的圣地。位于El Patio餐厅3楼，栋小洋房的浪漫气息，无论是朋友小聚亦或情侣纪念日，私密、优雅的
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起泡酒：当味觉爱上听觉
复杂而美妙的起泡酒听：沁心凉爽--交响乐几乎所有的行家都会告诉你，起泡酒冰镇后效果更佳。但冰凉的气泡酒要耐心开启，酒液喷薄的场景只存在电影的造势片段中，爱酒的人从来都吝惜每一滴美酒。跟着微弱清脆的"噗
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饮用葡萄酒的杯子,你知道多少?
唐代边塞诗人王翰有诗云：葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。听着都感觉就是喝葡萄酒就应该有个漂亮的杯子。葡萄酒美固然好，还要名器来点缀。一款不菲的水晶红酒杯，能让美酒更添风味。即使是一款仅价值几十块的国产
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10月29号亚洲美酒展将在新加坡举行
10月29号亚洲美酒展将在新加坡举行。本年度亚洲美酒展(Wine for Asia 2011)已进入第9年，此次美酒展将展销世界20个国家地区300个酒商的美酒，以业界为对象。根据IE新加坡的数据，本
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"坏酒"是怎样的?
葡萄美酒，实在让很多品味一族着迷。香港的葡萄酒文化愈来愈畅旺，坊间亦越见更多对葡萄酒有认识之士，但我同时也看到不少酒龄不短的朋友对如何辨别坏酒没甚把握，所以想先和各位谈谈坏酒，免却饮了坏酒也懵然不知的
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小瓶装葡萄酒被看好
近两年，随着我们社交生活更加频繁和多样化，看起来更显轻松随意的小瓶装葡萄酒正逐渐为大众所接受，它能帮你控制酒量，保持新鲜的口感，可以随时享受美酒而不必担心喝剩下的半瓶会浪费。因此小瓶装频频在时装展、夜
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国际美酒嘉年汇走进苏州
从五彩缤纷的鸡尾酒到冒着泡泡的气泡酒，昨天起，在久加久国际美酒嘉年汇苏州站上，上千款中外"老酒"汇聚一堂，并推出100余款名酒品牌免费品尝等活动，想购买实惠"老酒"的市民，这个周末可以去逛逛。据介绍，
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择红酒 送祝福
圣诞节、新年、春节即将到来，在接下来这些充满欢乐与祝福的节日里，怎能没美酒相伴？如今，源自欧洲的葡萄酒越来越受到现代人的欢迎。葡萄酒美味适口，而且修身养心，还象征着高贵，它也成为亲朋好友间表达祝福的最
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鉴赏红酒小知识
"葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回"，无论在酒吧还是在宴会上，抑或是平常小酌，红酒都给人一种温和淡雅的感觉。红酒作为鉴赏、品评的无上妙品，正逐渐被人们所推崇和认知。每个人
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葡萄牙美食美酒搭配指南
葡萄牙位于南欧洲沿海，有海洋暖流的眷顾，气候温和，海产鱼获丰富，这份天赐的礼物，便顺理成章地成了葡菜的主料。葡萄牙人有句名言："葡葡酒是大地和太阳的儿子，振奋精神，启发智慧。"葡萄牙盛产美酒，以清醇的
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学开葡萄酒瓶 做一个有格调的人
其实，每一种葡萄酒都有其特之处，你越是潜心挖掘它们的奇妙，你就越能体会到其中的其乐无穷。观色、轻摇、闻香、品尝、回味，当你静下心来细细的品，就能从内心深处找到愉悦感。但是美酒当前，要享用它的话，首先要
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天作之合：葡萄牙美食美酒搭配指南
葡萄牙位于南欧洲沿海，有海洋暖流的眷顾，气候温和，海产鱼获丰富，这份天赐的礼物，便顺理成章地成了葡菜的主料。葡萄牙人有句名言："葡葡酒是大地和太阳的儿子，振奋精神，启发智慧。"葡萄牙盛产美酒，以清醇的
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4招让你的葡萄酒一路平安
你躺在浪花朵朵的海滨沙滩上沐浴着迷人的阳光，或是坐在高雅宁静的餐厅里靠窗的坐席，欣赏星星点点的街灯，热爱生活的你在旅途中怎能少了美酒相伴?对于葡萄酒爱好者来说，带着酒一起旅行是十分常见的情况，但是人们
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在艾美气泡酒中透视魅力中国
台北寒舍艾美酒店-甜玫缤纷气泡酒传统餐前酒文化已经有了几百年的历史，最早可追溯到18世纪，法国药剂师约瑟夫·杜本内（Joseph Dubonnet）发明了一种用葡萄酒作为基酒、加入奎宁等香料和药草调配
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不安分的酒窖
提起酒窖，你是否马上想起波尔多古老庄园里的地下幽暗空间，还有那上了年纪略有发福的庄园主？即使不是在盛产美酒的法国，人们也宁愿将酒窖安置在地下室，光线微暗，充满神圣感。不过，下面这些"不安分"的酒窖可要
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葡萄酒开瓶后能放多久?
不同种类的葡萄酒在开瓶后，保存时限会有些许差异，通过下面的种类对照，你可以立即掌握各类酒种的保鲜期。1. 气泡酒 ( Sparkling Wine )气泡酒开瓶后会迅速流失碳酸成分，使气泡变得越来越少
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国庆期间,婚礼的花漾美酒
十月一日是国庆节，很多的新人都会选择在这一天结婚。一厢情愿，二人组合，三方见证，四处张罗，五朋六友，七亲八戚，"酒"食上桌，十分圆满，进行曲响起，恩爱男女同走红毯，俗称结婚也。宾主尽欢，是一场喜宴的最