干红葡萄酒中的“干”什么意思?
发表于:2024-05-01 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月01日,干红葡萄酒中的"干"是什么意思?下面有五个选项,你觉得是哪一个呢?干葡萄酒是指含糖量(以葡萄糖计,下同)小于或等于4.0g/L的葡萄酒。干红葡萄酒是指葡萄酒酿造后,酿酒原料(葡萄汁)中的糖分完全转化成
干红葡萄酒中的"干"是什么意思?下面有五个选项,你觉得是哪一个呢?
干葡萄酒是指含糖量(以葡萄糖计,下同)小于或等于4.0g/L的葡萄酒。干红葡萄酒是指葡萄酒酿造后,酿酒原料(葡萄汁)中的糖分完全转化成酒精,残糖量小于或等于4.0g/L的红葡萄酒。
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