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跟啤酒达人聊天故事

发表于:2024-05-02 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月02日,话说一直做着进口红酒的销售,对于很多人来说,那个行业是高端大气上档次,低调奢华有内涵。而且进口红酒的利润也是非常不错。所以对于像进口啤酒又重利润又不高的辛苦活刚开始真的没什么兴趣。去年夏天开始有一些外

  话说一直做着进口红酒的销售,对于很多人来说,那个行业是高端大气上档次,低调奢华有内涵。而且进口红酒的利润也是非常不错。所以对于像进口啤酒又重利润又不高的辛苦活刚开始真的没什么兴趣。去年夏天开始有一些外地客户叫我在广州帮忙找找进口啤酒资源,报着服务客户的心理帮他在广州几个批发市场转了一圈找了一些品牌给他参考,在这期间,跟一个网友聊到这个。没想到那哥们完全是一个啤酒达人,在武汉工作,娶了一个正宗的法国女人做老婆,有这点就知道他的厉害了吧,中国男人也有威武的时候,呵呵!

  这个达人朋友喝过一百个国外啤酒品牌,两百多种,对于接触过进口红酒的来说100多款红酒是小意思,一年可能就能达到这个水准,但是对于进口啤酒品牌,整个欧州一线二线品牌也就几十个,加上其延伸品牌子产品,一百多款是什么概念?呼呼!

  以下很多故事来自于跟那个啤酒达人的朋友的聊天中:

  一提起进口啤酒,很多人都会时间想到是德国啤酒,就像一说葡萄酒就想到波尔多红酒一样。虽然德国啤酒名声在外,但是真正好的啤酒其实来自比利时。

  比利时的啤酒因为修道院Trappist啤酒而闻名于世。Trappist啤酒是比利时的和尚Trappist monk酿的,他们每年的产量都有定额,一桶都不会多酿,这几年这种啤酒在世界各地都越来越有名,但和尚们并没有因此就多酿一点,仍然坚持过自己的清修生活。

  法律规定,只有Trappist的和尚在Trappist修道院里酿出来的酒,才能叫做Trappist啤酒,才能打上这些的标。

  现在世界上有六个品牌的Trappist啤酒,全部在比利时。

  对于上面一排的啤酒贵族,我也只认识第三款,在中国市场上叫智美。一般做的比较全的店都会有这一款酒,一般价格在20多,淘宝上也比较多,一般叫智美蓝帽或者智美小红帽(同个品牌另外一个口味)在酒吧等娱乐场所一般会加价一倍以上。

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