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不靠谱醒酒“土方”

发表于：2024-04-28 作者：中华酒网编辑

编辑最后更新 2024年04月28日，喜欢小酌几杯的你有没有什么醒酒"秘诀"？合肥李大爷的办法是用手抠喉咙催吐，不过，这一招近差点闹出了人命。长期以来，民间流传的"解酒秘笈"五花八门，它们是否都有效呢？记者咨询了该院消化内科主任吴金华。酒

喜欢小酌几杯的你有没有什么醒酒"秘诀"？合肥李大爷的办法是用手抠喉咙催吐，不过，这一招近差点闹出了人命。

长期以来，民间流传的"解酒秘笈"五花八门，它们是否都有效呢？记者咨询了该院消化内科主任吴金华。

酒的主要成分是乙醇，而醋的主要成分是乙酸。乙醇进入人体后，经肝脏转变成乙醛后再转变成乙酸。醉酒时喝醋，会使乙醇转化成乙酸的速度变慢，从而造成酒精对人体器官更加严重的损害。

尤其是大量饮酒后，酒精对胃肠黏膜严重刺激，会使胃和十二指肠充血，胃酸分泌增加，促进胰液、肠液的大量分泌。此时喝醋不仅加重了对胃肠黏膜的刺激，还有可能诱发十二指肠溃疡和急性胰腺炎。

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