梅多克地区古老酒庄之一:太阳酒庄

从波尔多到梅多克的途中，个遇到的酒庄就是太阳酒庄，它位于距离波尔多11公里处。太阳酒庄的历史可以追溯到中世纪，它是梅多克地区古老的酒庄之一。大理石精致外观的庄园建于18世纪，拱形结构的酒窖建于16世纪，在波尔多是一无二的。在美丽的庄园内散步，仿佛置身于林中古堡。

所有的酒庄内建筑都被列为法国历史遗迹。

1896年Henri Cruse买下了太阳酒庄，经由三代家族悉心经营，1992年Henri François CRUSE的五个女儿继承了酒庄。现在，Nicolas 和 Armelle FALCY夫妇成为酒庄的经营和管理者，融合了家族传统工艺和现代技术，酿造出优质的红酒。

从1932年开始太阳酒庄被列为明星酒庄，从2003年开始被列为特优明星酒庄。

太阳酒庄的红酒，由波尔多地区特有的几个品种的葡萄融合而成，赤霞珠带来红色浆果的香味，美乐带来天鹅绒般的圆润口感，品丽珠则细腻优雅并伴有少许的辛辣感。

酿酒过程结合了传统方式如浸泡法，与现代的先进技术如可控制葡萄汁温度的不锈钢罐。

我们的红酒都是在法国橡木桶里经过18个月的陈酿，使其拥有了带有木香的香草味道，的平衡和优雅造就了一款诱人的红酒。

面积 : 整个酒庄占地面积约100公顷，其中葡萄园占地35公顷。

在这优美的绿树成荫的10公顷庄园里，我们邀请您体验一次奇妙的旅程。

我们将带您参观古老的酿酒室，16世纪建造的拱形结构的酒窖，以及现代的酿酒设备(橡木桶酒窖，控温室等)。您还可以在百年老树环绕的酒庄花园里散步，欣赏玫瑰色大理石的古堡。

一、品酒参观Visite dégustation(周一至周六 10.00-18.00)，6欧每人。参观酒窖，有中文解说，并品尝3种葡萄酒。

二、美酒美食参观Visite gourmande(请预约)，12欧每人。参观酒窖，有中文解说，品尝2种葡萄酒并伴有一盘法国美食。

三、乡间午餐参观Formule bistrot(请预约－少15个人)，请向我们询问价格。参观酒窖，有中文解说。午间在百年老树的怀抱的美丽花园里，享受庄园的美酒和我们为您精心准备的午餐和葡萄酒。

四、古堡晚餐Diner au Château du Taillan(请预约－少15个人)，请向我们询问价格。参观酒窖，有中文解说。在古堡的露台上品尝开胃酒，并在古堡的家庭餐厅内享用美味的晚餐和葡萄酒，品尝法国西南部地区的特色菜肴。

从波尔多出发，走环城路Le Verdon－Le Taillan Médoc方向，从8号出口下。跟随Taillan Médoc的标志前行5公里， 在garage Peugeot的转盘处，走右边的Blanquefort方向。跟随Château du Taillan标志。太阳酒庄距离波尔多仅11公里。