专业来讲:适量饮酒是健康的
发表于:2024-05-03 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月03日,国家食品安全风险评估中心毒理部主任贾旭东博士20日在中国传统白酒与健康学术研讨会,董酒"百年基业"价值体系活动上表示,吃的东西要是安全的,讲究是对健康有什么促进作用。我们做保健食品,上市之前就要检测。
国家食品安全风险评估中心毒理部主任贾旭东博士20日在中国传统白酒与健康学术研讨会,董酒"百年基业"价值体系活动上表示,吃的东西要是安全的,讲究是对健康有什么促进作用。
我们做保健食品,上市之前就要检测。首先要做安全上面做检测,然后对功能性做检测。适量饮酒,有利健康。其中有一个量的问题,从专业来讲,任何物品适量都是无毒的,但是过量都是毒。从专业来讲,是适量饮酒是健康的。
从科学的来讲,世界癌症研究学会,2007年发布了一个报告,事物活动与癌症的关系,在其中又一个建议,饮酒要适量,其中提到了男性喝多少酒,女性喝多少酒,其中原因就是适量饮酒对心血管有很好的地方。什么叫适量饮酒,对男人而言,每天不超过25克(纯酒精的量),身体差异减半,高度不要超过一两,低度不要超过2量。
其中的原因在于其中含有多酚类的活性物质,首先生活活性是安全的情况下,研究其功能。个概念,因人而异,喜欢喝酒就适量喝酒,不喜欢喝酒的就不喝酒。
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