后百亿首个半年会，习酒划出了这些重点！

　　7月29日，习酒公司2021年半年营销工作总结会在习水召开。会议全面总结公司上半年营销工作，梳理剖析存在问题，盘点分享营销经验，规划部署下半年及今后一段时间的营销工作，为全体营销人员充足"电量"、蓄满"动能"，凝聚起上下齐心协力共促习酒高质量发展的思想共识和强大力量。

　　习酒公司董事长钟方达，总经理汪地强，工会段红霞，总工程师胡峰，刘安勇，副总经理杨刚仁、杨炜炜、叶燕飞出席会议。会议由汪地强主持。

　　2020年习酒官宣营收过百亿，作为"后百亿时代"的首个半年会，尤其是在当前酱酒热持续如火如荼的背景下，习酒这个半年会有更大的行业价值与意义。

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　　统一思想，指明方向，习酒人鼓足干劲

　　"总结会，也是培训会、谋划会。"钟方达结合近年来的营销经验和实际事例，围绕行业发展趋势、习酒高质量发展等方面，给参会人员分享了"一二三四五"营销思想，其内容丰富，干货满满，为营销人员理清了市场形势，指明了工作方向，鼓足了工作干劲。

　　钟方达在会上对公司上半年营销工作成绩和营销团队的拼搏付出给予充分肯定，为奋战在营销一线的全体人员点赞，并要求大家加快转型，强化服务，以高水平营销推进习酒高质量发展。

　　钟方达还特别强调，经过几辈习酒人的接力传承成功圆梦百亿，站在新的历史起点，正处于开启新征程、转型高质量、实现新发展的重要阶段，希望大家保持发展定力、鼓足工作干劲，切实转变工作思路，统一到公司委的战略决策抢抓机遇、乘势而上，用扎实稳妥的高质量营销工作推进习酒新时代长征路上的高质量发展，为"百年习酒、世界"创造更大的业绩!

　　汪地强代表公司经营班子对全体营销人员半年来的辛勤付出表示衷心的感谢和由衷的敬意!他指出，面对当前仍然复杂多变、充满挑战的疫情形式与时局变幻，此次会议的召开正当其时、意义重大。

　　汪地强强调，全体营销人员要深刻领会会议精神，坚决贯彻落实到位，以新理念新行动、以新方法打开新局面、以新站位实行新要求。要时刻保持清醒头脑，多举措推动行稳致远，认清大势、认清自己，坚定信心、接续奋斗。要警惕思想风险、舆论风险、廉洁风险、市场风险、经营风险、精神懈怠风险、能力不足风险等各类风险隐患，切实提高防范意识。要继续紧盯战略目标、坚持转型升级、深化体制改革、厚植君品文化，以更崭新的风貌、更务实的行动、更优异的成绩，为习酒在新时期高质量发展、大踏步前进打下坚实基础，为建设世界酒企不懈奋斗!

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　　直面问题，积累经验，《习酒志》

　　会上，杨炜炜从上半年主要工作数据、市场现状及存在的主要问题、当下重要的风险点、下半年工作思路等方面对习酒公司上半年营销工作进行全方位总结，并对下半年营销工作进行详细安排部署。

　　他要求，各片区营销人员要严格实施配额制，推进产品结构调整方案，全力提升品牌和产品在消费市场的活跃度;推进会员营销及信息化建设，加大力度培养消费者，持续扩大习酒的消费端;推进营销转型，逐步转变职能，创新开展市场活动，提升营销团队的综合能力。还要继续完善制度建设，优化工作流程，提升服务水平，完善管控机制，以更大力度加强管控。

　　此外，销售公司、电子商务公司相关负责人分别围绕君品、窖藏、金钻、浓香、特许及封坛酒、电子商务板块以及市场监管方面上半年工作情况进行系统总结和深入分析，并对下半年销售目标和工作思路进行规划。

　　▲钟方达与汪地强为《习酒志》签字

　　值得关注的是，大会还举行了《习酒志》的仪式，随着钟方达与汪地强落下签名，历经多年编修的《习酒志》正式发布。《习酒志》能够帮助年轻一辈的习酒人了解老一辈的创业经历和对习酒做出的贡献，从而学习、继承和发扬老一辈的优秀品质、优良传统，激励年轻一代的习酒人热爱企业，焕发干事创业的热情，坚定建设和发展壮大习酒事业的决心，形成习酒勇立潮头的向心力和凝聚力。

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　　推动酱酒品类高质量发展，习酒样本带来哪些启发?

　　客观而言，茅台酒存在着天然的性，品牌影响力与极致符号化都有着长达数十年的时间成本，但习酒这些年的增长路径和现象其实是为其他酱酒品牌树立了可借鉴与学习的榜样，从这个意义上讲，习酒更值得被学习、分析与思考。

　　从公开数据来看：习酒2015年销售15.56亿元，2016年25.66亿元，2017年35.78亿元，2018年56亿，2019年79.82亿元，2020年103亿元……穿越调整期，借势酱酒热迅速跻身百亿阵营，孵化出超50亿的酱酒品类"第二支超级大单品"窖藏1988，推出君品习酒占位千元价格带，习酒的快与稳成为本轮酱酒热，尤其是新头部酱酒品牌发展的探路者。

　　在习酒速度的背后我们更需要看清其支撑起百亿的要素：比如基于全国化深度布局，样本市场突出;比如拥有和具备强大的品牌力和产品品质;比如强大的产能保障3万吨门槛和2万吨以上的销量;比如产品结构构完善，在次高端、中高端和千元价位带均有布局且有较好的表现;比如大单品表现抢眼，占比较大，且在高端上有突破……

　　如果说重视品质和强化品牌是习酒生产内功的话，习酒尤其值得关注的是其消费者品鉴的布局与坚持，肇始于2015年3月份成都春季糖酒会的"我是品酒师·醉爱酱香酒--贵州习酒酱香型白酒全国品鉴"到现在已经走过了5年，而2019年基于酱酒美学之"我是品酒师•醉爱酱香酒"迎来"升级版"，习酒全国消费者体验互动活动习酒品鉴升级版如火如荼地展开。与此同时，全国范围内"中国民间品酒大使"也在不断扩大规模，这些大使作为各行业的意见不断成为习酒传播的"种子"，让习酒在一个个小区域内落地开花。

　　随着君品习酒的上市，习酒更是定制化提推出"君品·雅宴"、"习酒·君品荟"高端品鉴活动，深度搅动消费意见和高端目标消费人群。

　　现在看来，尽管都是面向C端消费者，"我是品酒师•醉爱酱香酒"侧重于广度，无数消费者通过不同规格品鉴活动，不仅能近距离品鉴浓、清、酱三大香型及中高端酱香型白酒的产品，还通过国家级品酒现场解密酱香酒文化、工艺、鉴酒，获得大量白酒饮用基础知识，其实整个酱酒品类都在受益。而"君品雅宴"则更加高端和精致，通过仪式感和专属性进一步圈粉高端消费者，有效地提升了品牌价值感。二者的结合，构成了习酒强大的消费者品鉴与教育体系，托举起习酒庞大的消费群。

　　所有的"好东西"都需要充分让消费者感知到，而品鉴体系就是打通链接消费者的最后一公里。从理论上只有消费者人群足够的强大，品牌的根基才会稳，市场才能久远，而关键在于高效而落地的品鉴培育体系的构建与打通，这是需要特别关注的。