拉德酒庄
发表于:2024-05-06 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月06日,拉德酒庄(Chateau La Lauzette Declercq)是法国波尔多上梅多克(Haut-Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeoi
拉德酒庄(Chateau La Lauzette Declercq)是法国波尔多上梅多克(Haut-Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。
2005年,酒庄的现任庄主罗斯克姆(Roskam)家族购得本酒庄。该家族从1937年便开始经营酒庄生意,并在波尔多其他地区拥有酒庄产业。
酒庄目前的葡萄园面积为13公顷,其中有60%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon),有38%的土地用来栽培梅洛(Merlot), 还有2%的土地用来栽培品丽珠(Cabernet Franc)葡萄。园内的土壤主要是砾石和粘土-石灰岩。当葡萄达到理想的成熟状态后,酒庄会通过机器方式采摘葡萄。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后,会进 入具有温控功能的发酵罐中进行发酵。发酵得来的葡萄酒之后会进入33%新的橡木桶中熟成12个月,最后在酒庄内装瓶。
拉德酒庄干红葡萄酒(Chateau la Lauzette Declerq, Haut-Medoc, France)是拉德酒庄的正牌葡萄酒,从2005年开始生产,目前的年平均产量为50,000瓶。此款葡萄酒通常带有西梅、黑莓和甘草的芳香及味道,还 带有单宁紧实,口感均衡的特点。
葡萄
葡萄酒
拉德
土地
发酵
栽培
家族
波尔多
波尔
均衡
成熟
产业
产区
产量
功能
单宁
口感
名单
味道
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