金考拉葡萄酒的阳光概念
发表于:2024-05-01 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月01日,金考拉葡萄酒的葡萄从葡萄座果到采摘(即葡萄成熟期),葡萄接受到的有效光照时数影响着葡萄的成熟度,也成为影响葡萄酒品质的重要因素。例如,澳大利亚西拉成熟期至少需要3.8个月,那么西拉的基准成熟期就是3.
金考拉葡萄酒的葡萄从葡萄座果到采摘(即葡萄成熟期),葡萄接受到的有效光照时数影响着葡萄的成熟度,也成为影响葡萄酒品质的重要因素。
例如,澳大利亚西拉成熟期至少需要3.8个月,那么西拉的基准成熟期就是3.8个月,按照每天光照14小时,每月30天计算,用这些葡萄酿成的葡萄酒,酒的有效光照则为3.8X14X30=1596小时。葡萄品种不同,成熟期的基准数就不同。相同条件下,葡萄接受的有效光照时数越多,葡萄品质越好,相应地葡萄酒质量越好。
葡萄
成熟
葡萄酒
光照
有效
不同
品质
基准
小时
时数
西拉
越好
影响
考拉
相同
重要
品种
因素
就是
成熟度
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