优良的干白葡萄酒的特点
发表于:2024-04-30 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年04月30日,白葡萄酒既可方便地用白葡萄来酿造,也可用去掉葡萄皮的红葡萄的果汁来酿造,无须经过果汁与葡萄皮的浸渍过程,而是用果汁单进行发酵。白葡萄酒的酿制过程是:将葡萄分选去梗→压榨→将果汁与皮分离并澄清→经低温发
白葡萄酒既可方便地用白葡萄来酿造,也可用去掉葡萄皮的红葡萄的果汁来酿造,无须经过果汁与葡萄皮的浸渍过程,而是用果汁单进行发酵。
白葡萄酒的酿制过程是:将葡萄分选去梗→压榨→将果汁与皮分离并澄清→经低温发酵、贮存陈酿及后加工处理,最终酿制成干白葡萄酒。
优良的干白葡萄酒应具有以下特点:
(1)酒色泽应近似无色、浅黄带绿、浅黄、禾杆黄、金黄色,澄清透明。
(2)具有醇正、清雅、优美、和谐的果香及酒香。
(3)有洁净、醇美、幽雅干爽的口味,和谐的果香味和酒香味。
(4)酒精度(20 ℃):7-13%(v/v);总糖 (以葡萄糖计) ≤ 4g/l;总酸(以酒石酸计):5-7.5g /l;挥发酸(以醋酸计)≤ 1.1g/l。
葡萄
果汁
干白
葡萄酒
白葡萄酒
过程
香味
发酵
澄清
酿造
特点
优美
干爽
幽雅
醇美
洁净
清雅
低温
口味
果香
女生白酒酒量多少算好的
喝白酒吐了有利于解酒
资阳清香型白酒生产厂家电话
淘宝买品牌白酒买回来还能买吗
皇沟御酒蓝瓶52度白酒豫酒
为什么白酒对身体没好处
北京散装高度白酒售点
酱香白酒批发零售加盟
喝了白酒胃不舒服吃什么水果
能喝啤酒喝白酒这样的同志顺口溜
果酒产品鉴定方法
甲醇超标果酒
西班牙寿司干白葡萄酒
龙剑黄酒
一坛黄酒焖鸡的做法
古人饮雄黄酒是什么意思
幼儿用米酒泡水洗头可以吗
美酒颂古今下联
喝啤酒后两天可以吃感康吗
西餐搭配威士忌
白酒威士忌啤酒
千古药酒方
鸿茅药酒兑换膏药贴
小便次数多能不能吃药酒
你如何理解醉酒驾驶
醉酒nuu22
高手拍醉酒视频
福斯蒂诺红酒
一瓶真露葡萄顶几两白酒
潮汕结婚喝什么白酒
发酵水果酒批发商
清酒zb游戏解说狂野星球之旅
2014古岱贵腐白葡萄酒
俄罗斯伏特加口粮酒
甜黄酒有日期吗
葡萄牙欧美乐葡萄酒
带橡胶的葡萄酒叫啥
调配威士忌加红牛会怎样
力波巴古经典干红葡萄酒价格
和白酒后半夜身体发热