北冰红葡萄酒

北冰红葡萄酒是由北冰红葡萄酿造的，这里我们就了解一下北冰红葡萄酒。

北冰红葡萄是营养价值和经济价值很高的果树，其浆果平均含糖（滴定糖）11.01%、有机酸2.46%、单宁0.055%、含有18种游离氨基酸，总含量变化幅度为769-6819毫克%/升。

酿造的冰红葡萄酒深宝石红色，具有浓郁的蜂蜜和杏仁复合香气，酒精度11.78度，总酸含量11.40g/L,总糖含量55.80g/L,适宜酿造干红冰红葡萄酒。

北冰红葡萄酒的评语是：深宝石红色具浓郁悦人的蜂蜜和杏仁复合香气，果香突出，优雅回味余长，酒体平衡醇丰满，具冰葡萄酒特风格。

北冰红葡萄酒含有大量活性和保健物品，已成为葡萄酒珍品中的极品，价格极其昂贵。北冰红葡萄作为新品种，通过区域试验基地栽培，结果表明该品系优良性状稳定，用其葡萄酿造的冰葡萄酒酒质好。冰葡萄酒仅德国、加拿大、奥地利、中国等少数地区可生产，其令人惊诧的浓郁芳香，是其它任何葡萄酒所不能媲美的。

因为对产地、原料的要求十分苛刻，产量稀少，冰酒被称为"上帝赐予的酒"，"北冰红"，为目前国内外培育出的个酿造冰葡萄酒的山葡萄品种。其珍贵、稀有程度超过市面现有品种，是馈赠亲朋之佳品。发展北冰红葡萄产业是一次性投资，数十年收益的稳定产业。北冰红葡萄正在东三省各地发展基地建设，进行规模生产。就各地的葡萄基地发展现状看，确实是人们致富的一个好项目。北冰红葡萄冻果照片有集安森旭苗木基地提供。