葡萄酒标签上为什么没有营养成分?
发表于:2024-05-05 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月05日,一瓶葡萄酒,看看它身上的标签,你是否会觉得上面少点什么嘛?对了,就是营养成分,现在我们就来谈谈,为何瓶上没有营养成分呢?它到底有多少营养呢?葡萄酒别说营养成分,许多来自法国波尔多与勃艮第以及西班牙各产
一瓶葡萄酒,看看它身上的标签,你是否会觉得上面少点什么嘛?对了,就是营养成分,现在我们就来谈谈,为何瓶上没有营养成分呢?它到底有多少营养呢?
葡萄酒别说营养成分,许多来自法国波尔多与勃艮第以及西班牙各产地的葡萄酒甚至连葡萄种类也没有注明。来自新世界如美国、澳大利亚、阿根廷、智利等国家的葡萄酒通常会印上葡萄种类,瓶子背后也贴上葡萄酒的基本化学分析数据,例如酒精度,酸度,pH值,甚至剩余糖分(mg/L)。可惜,这些数据只针对葡萄酒品质与口感表现,一般消费者较重视酒精度,对其它数据只一览而过。
葡萄酒,到底有没有营养成分?过去5年,世界各大食品生产国如加拿大、美国、墨西哥、澳大利亚、新西兰及欧盟成员国等已经立法强制规定包装食物及饮品须附上营养标签。既然如此,让我们来分析一下葡萄酒的营养成分。
葡萄酒是由葡萄汁的糖分经酵母的作用而产生的酒精。经过下胶澄清、陈酿等步骤所得的葡萄酒不只含有酒精,也含有葡萄汁的残余糖分。酿造红酒时,葡萄皮与葡萄汁一并发酵,陈酿时间长达数个月。其葡萄皮带有抗氧自由基与丰富的铁质,难怪19世纪的医生以红葡萄酒来医治贫血病。以下是我从美国农业部及多个葡萄酒产区科研机构搜索的结果:
红葡萄酒(分量:5 oz 或者147 mL)
热量(Calories):102
总脂肪(Total Fat):0g(饱和脂肪Saturated Fat:0g)
胆固醇(Cholestrol):0g
葡萄
葡萄酒
营养
成分
酒精
数据
糖分
葡萄汁
美国
标签
澳大
种类
红葡萄酒
脂肪
酒精度
澳大利亚
分析
产区
化学分析
口感
女生白酒酒量多少算好的
喝白酒吐了有利于解酒
资阳清香型白酒生产厂家电话
淘宝买品牌白酒买回来还能买吗
皇沟御酒蓝瓶52度白酒豫酒
为什么白酒对身体没好处
北京散装高度白酒售点
酱香白酒批发零售加盟
喝了白酒胃不舒服吃什么水果
能喝啤酒喝白酒这样的同志顺口溜
有曼佳干白葡萄酒吗
卡斯堡伏特加 咋样
女儿红黄酒怎么煮好喝
清朝黄酒市场现状
二阶堂麦烧酒是什么酒
东北小烧酒如何调对
苦水也会变美酒是吗
深圳市龙岗区智好酒店
肝不好酒味浓吗
瓦屋山景区内好酒店
好酒也配好杯子
啤酒里面放橘子
老年人可不可以喝啤酒
烟台的进口葡萄酒
爱奇艺-排舞-苹果白兰地
蓝莓山药酒店怎么做
兰萨庄园佳美娜干红葡萄酒
雷风滕干红葡萄酒 2011
红酒卡罗Ac
钟楼区定制白酒销量排名
伏特加品牌英文
好酒扳倒井多少钱一瓶
每天二两干红葡萄酒好吗
治风湿加壮阳药酒配方
喝酒喝多腿疼怎么办
50岁醉酒男子
上游醉酒在第几集
心悦红葡萄酒怎么开
黑龙江海鲜红酒泡沫箱哪家好
盒马鲜生超市的红酒