散白酒有什么妙用
发表于：2024-05-02 作者：中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月02日，散白酒加盟关于散白酒妙用的介绍：去腥--手上有了鱼虾腥味时,将少许白酒滴于手心,相互搓擦,再用清水冲洗,即可去掉腥味.除腻--在烹调脂肪较多的肉类或鱼时,加些白酒,能使菜肴味道鲜美而不油腻.消苦--剖
散白酒加盟关于散白酒妙用的介绍：
去腥--手上有了鱼虾腥味时,将少许白酒滴于手心,相互搓擦,再用清水冲洗,即可去掉腥味.
除腻--在烹调脂肪较多的肉类或鱼时,加些白酒,能使菜肴味道鲜美而不油腻.
消苦--剖鱼时弄破胆,立即在胆汁污染处抹一点白酒,然后用冷水冲洗,可苦味.
减酸--烹调菜肴时,如果加醋过多,只要往菜中倒些白酒,即可减轻酸味。
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