轻快细致的香槟
发表于:2024-05-01 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月01日,葡萄酒中含有丰富的营养物质,也是惟一在人体消化道内呈碱性的饮料,有利于人体对脂肪、蛋白质等高热量高胆固醇食物的消化。轻快细致:香槟香槟,与红葡萄酒的醇香厚重相比,显得轻快细致,而成为流行的社交饮品。但
葡萄酒中含有丰富的营养物质,也是惟一在人体消化道内呈碱性的饮料,有利于人体对脂肪、蛋白质等高热量高胆固醇食物的消化。
轻快细致:香槟
香槟,与红葡萄酒的醇香厚重相比,显得轻快细致,而成为流行的社交饮品。但香槟的身份绝不止是时尚的宠儿,它同样能带来健康。香槟酒中含有铁、铜、钙、镁等微量元素以及维生素和复合糖等多种人体必须物质,具有补血、助消化,促进神经兴奋,舒展经络,益气补中的功效。
英雄的酒:白兰地
在法国,白兰地有着至高无上的地位,被称之为英雄的酒。白兰地是以水果为原料发酵蒸馏而成的酒。除了红葡萄酒,白兰地作为葡萄酒的蒸馏酒,同样对人体健康发挥着重要作用。我国开始大规模生产白兰地,始于20世纪初张裕。"辛香醇浓、疏散风寒、畅筋活血、餐后少饮大助消化之力。"这是张裕对白兰地保健作用最直观的描述。
白兰地只含有少量的甲醇,饭后饮用少许,可增加肠胃液分泌,有助消化。秋天季饮用白兰地,还可以驱寒暖身、化瘀解毒。
一无二:山葡萄酒
采自长白山的山葡萄,皮厚、色素浓、糖度低、酸度高、单宁含量高。用山葡萄酿造的葡萄酒,黄酮含量、超氧化物歧化酶含量等指标都大大优于欧亚种葡萄酒。而这些指标能清除人体内过剩氧自由基,起到抗衰老的作用。
长白山山葡萄生长在东北亚寒凉带,气候寒冷,其中的白藜芦醇含量比欧亚种高一倍多,能有效抑制癌症和软化血管。
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作用
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指标
物质
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