巴罗萨——葡萄酒产区
发表于:2024-05-02 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月02日,巴罗萨作为一个的葡萄酒产区,它其历史可以追溯到1839年,当时约翰内斯•门格移民来此,尽管当地一些小葡萄酒社区已经开始建立起来,但门格慧眼识英,认定巴罗萨产区是个绝佳的葡萄酒生产基地。他曾经形容到:"
巴罗萨作为一个的葡萄酒产区,它其历史可以追溯到1839年,当时约翰内斯•门格移民来此,尽管当地一些小葡萄酒社区已经开始建立起来,但门格慧眼识英,认定巴罗萨产区是个绝佳的葡萄酒生产基地。
他曾经形容到:"这里有葡萄酒的精华,什么都不适合只适合葡萄酒!" 相继移入的德国农夫、商人、艺术家、专业人士及来自英国的中产阶级将巴罗莎开辟成一处极具"乡村绅士风"的生活情调,以至於此地也成了迥异於南澳的小德国区。
百年老店的酒窖内还可见到以创办者及其子孙之名的酒,依著烛火之光见到木桶外印著的年代和名字,感觉那酒桶内似也浸著一股旖旎缱绻的历史沉淀。
在巴罗萨,不仅仅只有那些让人流连忘返的美酒,还有许多出色的当地艺术文化,丰富的历史故事吸引着人前往探索,像2个世纪以前短暂出现的淘金热,一些当地驱车或步行就能抵达的文化遗产,还有那些形形色色的大小节日等等,充满着浓郁的欧洲风情。
当然,还有那些伴随着美酒的佳肴也是当地一大特色,像用橡树和桉树木熏烤的羊肉,精心腌制的鸭全餐等等,配上一杯葡萄酒,便是旅行的意义。只需要耐心地在当地待上一段时间,你就能感受到这个地区韵致纵横,杯酒人生的浓浓乐趣。
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