红酒与梨怎么配?
发表于:2024-05-04 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月04日,有人说,红酒也能与梨搭配,而且味道还很美,红酒与梨这两种怎么搭配在一起呢?红酒与梨可以通过烘烤的方式联系在一起的哦。红酒经过烘烤后,酒精早已蒸发,只留下酒的醇香,配上烤了近一个小时,软糯的梨,就是酒不
有人说,红酒也能与梨搭配,而且味道还很美,红酒与梨这两种怎么搭配在一起呢?红酒与梨可以通过烘烤的方式联系在一起的哦。
红酒经过烘烤后,酒精早已蒸发,只留下酒的醇香,配上烤了近一个小时,软糯的梨,就是酒不醉人,人自醉了。这道甜点操作上非常简单,很有特点,拿出来招待客人一定会让人觉得与众不同。
原料:(2人份)
2个梨
200毫升红葡萄酒酒
半个柠檬的皮,切成小块
30克细白砂糖
冰激凌或经搅拌的奶油(可选)
步骤:
1.将烤箱预热至200度。
2.将梨洗净,竖立放在烤盘中,放入烤箱烤30-40分钟。(直至梨皮稍稍变皱)
3.将梨从烤箱中取出,把柠檬皮放入烤盘中,把红酒倒在梨上,然后将细砂糖撒入烤盘中。
4.放入烤箱继续烤20分钟,直到红酒的量减少并变得稍粘稠。放置一旁冷却。
5.冷却后与冰激凌或奶油一起享用。
红酒
烤箱
烤盘
冰激凌
奶油
柠檬
冷却
粘稠
与众不同
原料
可以通过
味道
客人
小时
就是
方式
步骤
特点
甜点
砂糖
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