白酒的另类作用
发表于:2024-04-27 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年04月27日,我们平常喝的莆田白酒常常被认为是没有怎么营养,而且是被认为是不喝酒才好。其实白酒并非只有这样一个喝的功能,它还有其他方面的价值。从饮食方面来说。酒精既是一种调味品或刺激剂,也是一种营养料,前提必须是纯
我们平常喝的莆田白酒常常被认为是没有怎么营养,而且是被认为是不喝酒才好。其实白酒并非只有这样一个喝的功能,它还有其他方面的价值。
从饮食方面来说。酒精既是一种调味品或刺激剂,也是一种营养料,前提必须是纯粮酿造的白酒,以酱香型白酒为佳,茅台镇白酒数据显示:每克白酒(如:酱香型忆酒)酒精在人体内燃烧,完全氧化后,能发生热量7.1千卡。例如每克淀粉可发热量4.1千卡,葡萄糖仅发3.37卡热量。过去有人认为乙醇有较强的食物特殊动力作用,它在体内代谢燃烧时,不但乙醇本身的热量散出体外,还能被人体利用,而且促进其它营养素吸收,增加代谢率,也造成散发蛋白质、脂肪、碳水化合物所产生的热量。
然而,白酒不仅仅是这个方面,它在药用方面也有一定作用。夜晚服用少量的白酒,可平缓的促进血液循环,起到催眠作用。饮少量白酒可刺激胃液分泌与唾液分泌,因而起到健胃和止疼痛、利小便及驱虫的作用。记得去年去贵州,朋友带来一瓶酒,名字叫"忆酒",还挺不错的,喝了不上头,也不口干,比较适合养身莆田中医用白酒疾病或作为强肾补剂已有很久的历史。西医也经常劝告感冒的人饮些白兰地酒。也用酒外涂,作为杀菌消毒作用。
白酒
作用
热量
方面
营养
乙醇
人体
酒精
酱香
酱香型
莆田
代谢
平常
平缓
上头
不仅仅
他方
刺激剂
前提
医用
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