巧妙鉴别剑南春
发表于:2024-05-04 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月04日,众所周知,绵竹剑南春酒,产于四川省绵竹市,因绵竹在清代属剑南道,故称"剑南春"。四川的绵竹市素有"酒乡"之称,绵竹市因产竹产酒而得名。历次名酒招商网的评选中都榜上有名,为了防止假冒,剑南春酒厂多年来采
众所周知,绵竹剑南春酒,产于四川省绵竹市,因绵竹在清代属剑南道,故称"剑南春"。四川的绵竹市素有"酒乡"之称,绵竹市因产竹产酒而得名。历次名酒招商网的评选中都榜上有名,为了防止假冒,剑南春酒厂多年来采取了一系列重要的保护措施,这样更有利于消费者感官鉴别酒的真伪,依法保护自己的正当权益。
(一)瓶盖鉴别
从1987年起,500克装的各种瓶型的剑南春酒,全部使用防盗盖封口,盖为乳白色金属制品,盖面直径2.9厘米,分别标有外销用"长江大桥牌"和内销用"剑南春牌"两种注册商标。盖子上部标有"中国四川绵竹剑南春酒厂出品"的红色字样,中部标有"中国名酒"和英文"MIAN ZHU JIAN NAN CHUN WINERY SICHUAN CHINA"字样,英文字以下为断裂线,使用时只要旋转盖子,从断裂线处就会自动断掉0.5厘米,使瓶盖总高由3.3厘米降为2.8厘米,作为启开过的标志。
(二)封签鉴别
250克以下规格的剑南春酒,目前仍使用塑料盖和封签来封口。封签为绿色。整齐美观、印刷清晰,落款为绿色篆体字"四川绵竹剑南春酒厂"。
(三)商标质量鉴别
剑南春酒的商标全部实行定点印刷,印刷质量高而且稳定,图案、文字均很清晰。目前定点印刷厂是重庆印刷三厂,绵竹县印刷厂和化坊县印刷厂。盗印的商标多模糊不清,或者套色不准确。
(四)酒质鉴别
剑南春酒有"窖香浓郁、余味悠长、醇和回甜、清冽净爽"3个特点。因该酒的真品是选用老窖发酵,长时间地使用陶罐储存老熟,酒又属于浓香型,所以瓶盖一开,香飘漫室。此酒入口和顺,口感纯净爽适,没有强烈的刺激,回味香甜,余味长。假酒一般都没有香气或香不浓,也有加香边度的以致产生暴异香气的;酒色不正,酒体发混,透明度差。
剑南
绵竹
印刷
剑南春
鉴别
春酒
商标
四川
印刷厂
瓶盖
酒厂
绵竹市
余味
名酒
字样
定点
盖子
绿色
质量
香气
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