国五液深厚的历史文化渊源

今年6月9日，五粮液股份有限公司在钓鱼台国宾馆庆功厅为其旗下高端酒产品国五液，举办了隆重的上市新闻发布会。五粮液集团新的"国"字号超高端白酒正式上市。

据陈氏传人介绍，"国五液"的传承积淀有三：一是品质原生态性。"国五液"陈品佳酿均由明代古窖池底出产，且出酒所在为最靠窖泥段酒槽，味甘醇厚。二是产量。"国五液"的制酒工艺奉行品质至上，传承明代古传秘方的基础上，几经调整，新配方沿袭五粮液浓香典范，更有酒韵味醇、酩香四溢的历史新突破，年产量不超过600吨，无愧白酒新贵之称。三是文化传承性。作为五粮液股份有限公司响应国家"十二五"规划和中国白酒金三角发展的战略部署，"国五液"无疑传承了四川千年酿酒史、精萃酒文化。

"国五液"的特点是其的酿造之精，酿造之少及酿造的。其在传承明代古传秘方的基础上，几经调整，新配方沿袭五粮液浓香典范，更有酒韵味醇、酩香四溢的历史新突破，在生产工艺上则采用"包包曲发酵"、"熟糠拌料"、" 低温入窖"、" 滴窖降酸"、"分层蒸馏"、"量质摘酒"、"双涡轮底增香"的有现代酿造工艺，此法可限度将五种粮食中各种微量有益成分转至酒中；在陈酿基础上，国五液扬起高科技风帆，形成以计算机专家系统和人工尝评相结合的特"双绝"。

毫无疑问，"国五液"已具备高端定制白酒的珍贵特点：深厚的历史文化渊源。"国五液"在京首次亮相，即获广泛赞誉，其品牌价值亦得营销专家普遍认可。国五液一经上市，已经招来大批投资者欲加盟营销团队，市场前景如何，我们拭目以待。