法国葡萄酒真伪鉴别知识
发表于:2024-04-28 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年04月28日,对于不了解法国葡萄酒的人来说,去选购好的法国葡萄酒真的很难,这里我们来看看怎么辨别法国葡萄酒的真伪鉴别:步:看酒瓶外观· 看酒瓶标签印刷是否清楚?是否仿冒翻印?· 看酒瓶的封盖是否有异样?有没有被打开
对于不了解法国葡萄酒的人来说,去选购好的法国葡萄酒真的很难,这里我们来看看怎么辨别法国葡萄酒的真伪鉴别:
步:看酒瓶外观
· 看酒瓶标签印刷是否清楚?是否仿冒翻印?
· 看酒瓶的封盖是否有异样?有没有被打开过的痕迹?
· 看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头:法国国际码是3
· 看酒瓶背面标签上是否有中文标识:根据中国法律,所有进口食品都要加中文背标,如果没有中文背标,有可能是 进口,则质量不能。
第二步:看葡萄酒液
· 看葡萄酒的颜色是否不自然?
· 看葡萄酒上是否有不明悬浮物?(注:瓶底的少许沉淀是正常的结晶体)
· 酒质变坏时颜色有浑浊感
第三步:看酒塞标识
· 打开酒瓶,看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。 在法国,酒瓶与酒塞都是专用的。
第四步:闻葡萄酒的气味
· 如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味,就变质了
第五步:品葡萄酒的口感
· 饮口酒,酒液经过喉头时,正常的葡萄酒是平顺的,问题酒则有刺激感。
· 咽酒后,残留在口中的气味有化学气味或臭气味,则不正常。
· 好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。
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