开啤酒忌用牙咬

盛夏，饮用啤酒消暑的消费者越来越多。在啤酒消费过程中，要掌握啤酒购买、存贮和饮用过程中的常识，以防啤酒瓶爆炸造成的伤害。

(一)购买时要仔细观察。消费者在购买啤酒时应注意酒瓶是否符合国家标准，标准啤酒瓶瓶底以上2厘米范围内打有专用标记"B"，并标明生产企业的标记、生产日期等标志；还要注意酒瓶是否超过了2年，应选择外观较新的B字瓶；不要购买捆扎啤酒和非"B"瓶装啤酒。

(二)存贮时要注意环境。啤酒应保存在避光、低温的地方，以5℃~25℃为宜，尽量避免放在阳台上受阳光照晒或放在厨房里受高温烘烤。

(三)注意开瓶方式。用牙咬、手拍、筷子撬等不正确的方法开启啤酒瓶，极容易导致酒瓶受损从而发生爆炸。

(四)如果遇到啤酒因自身质量问题发生爆炸，应当尽快与经销商或啤酒生产厂家协商解决，得不到解决可以向工商部门和消费者协会投诉，或者向人民法院起诉。

(五)消费者发现市场上有销售捆扎啤酒和非"B"瓶装啤酒的，可以拨打"12315"电话向当地工商部门投诉举报。