饮啤酒的小学问
发表于:2024-05-08 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月08日,啤酒是人们生活中喜爱的酒类饮品之一,啤酒喝法和是很讲究的,下面我们从啤酒的温度和斟啤酒说起。温度和啤酒:啤酒专家们的研究结果表明,啤酒温度在10℃时泡沫最丰富、既细腻又持久,香气浓郁,口感舒适。要保持
啤酒是人们生活中喜爱的酒类饮品之一,啤酒喝法和是很讲究的,下面我们从啤酒的温度和斟啤酒说起。
温度和啤酒:啤酒专家们的研究结果表明,啤酒温度在10℃时泡沫最丰富、既细腻又持久,香气浓郁,口感舒适。要保持这个酒温,需要根据环境温度适当调节啤酒温度,如环境温度在25℃时,啤酒应冷冻到10℃左右,环境温度在35℃时,啤酒应冷冻到6℃。玻璃杯要干净,却忌有油油腻,喝啤酒要快,不要浅斟慢酌。
斟啤酒: 将啤酒杯洗干净,斟酒前用凉水把杯子再刷一遍,如有条件还可将洗干净的玻璃杯放在冰箱里先降降温。 斟酒时啤酒瓶与酒杯呈直角,酒斟向杯子正中,一直斟到泡沫上升到杯口为止。 稍候片刻,待泡沫消退一些后,再次向杯子正中斟酒,直至泡沫呈冠状,高出杯口。
啤酒
温度
泡沫
干净
杯子
环境
杯口
玻璃
玻璃杯
冷冻
浓郁
细腻
舒适
适当
专家
人们
再次
冰箱
凉水
口感
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