喝不同的葡萄酒，应该听什么音乐？

　　喝一口浓郁奔放的西拉(Syrah)，能联想到明亮活泼的管弦乐。

　　葡萄酒和音乐冥冥之中就有着千丝万缕的联系，二者同样会勾起人们不同的情感。大家可知，选对了背景音乐，杯中的葡萄酒会更好喝呢!这就是喝葡萄酒时氛围的重要性了。那么，葡萄酒和音乐，二者该如何协调呢?

　　一、为什么说选对了音乐，葡萄酒更好喝呢?

　　有科学研究为证!牛津大学实验心理学教授 Charles Spence 曾做过实验，结果显示声音的改变会在一定程度上(10%)影响味觉，也就是说，喝酒环境变得舒适优美，酒也就越好喝。

　　苏格兰爱丁堡的 Heriot Watt 大学也做过味觉和听觉方面的研究，他们让参与者喝不同的葡萄酒，同时听不同的音乐以及不放音乐。结果，在播放激扬的歌剧时，60% 的参与者觉得赤霞珠(Cabernet Sauvignon)比不放音乐时更好喝。而当听到节奏轻快的歌曲时，40% 参与者觉得霞多丽(Chardonnay)比没有音乐时更脆爽好喝。看，这就是音乐的魔力!

　　二、喝不同的葡萄酒，应该听什么音乐?

　　So，当我们喝不同的葡萄酒时，应该听什么音乐呢?综合以上研究结果和本人一些亲身感受，这里为大家推荐一些美酒妙音搭配，仅供参考。

　　1、按新旧世界划分

　　喝法国波尔多等旧世界葡萄酒时，放一首音调低或高雅的交响乐或钢琴曲，亦或是稍显慵懒的爵士乐，酒与歌都韵味十足，碰撞出的火花会让你大吃一惊哦。

　　如果是喝智利等国果味浓郁的葡萄酒，不妨听点音调高的流行乐，或许能让你感到漫步在花果园中，心花荡漾。

　　2、按葡萄酒类型划分

　　很多男性都喜欢喝红葡萄酒，特别是单宁厚重、结构感明显的赤霞珠干红葡萄酒，听点气势磅礴的古典乐很配哦!当然，口味没那么重的咱们可以继续听爵士。

　　白葡萄酒、桃红葡萄酒和起泡酒是很多女性的爱，它们果香四溢，口感清爽，特别适合在夏天喝，这时候来点轻快的音乐就更了!如果是喝口感甜美的甜白葡萄酒，听些优美的情歌也是不错的选择。

　　3、按经典葡萄品种划分

　　黑皮诺(Pinot Noir)是红葡萄品种之后，任凭其它品种千娇百媚，它嫣然而立，自有韵味，跟爵士不能再配!

　　霞多丽是世界上受欢迎的白葡萄品种，它风格多变，号称"百变女王"，可脆爽，可丰满，来一首轻快的歌，尽情醉在女王裙下吧!