生长于茅台镇的古老酱酒
发表于:2024-05-22 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月22日,说起酱酒,人们首先想到的就是赤水河、茅台镇。这里地理地貌特、水质优良、土壤奇特,更有适于酱酒酿造的气候环境。这些都是优质酱酒产出的必备条件,因此业内一直流传着"出了茅台镇就做不出茅台酒"的品质铁律,在
说起酱酒,人们首先想到的就是赤水河、茅台镇。这里地理地貌特、水质优良、土壤奇特,更有适于酱酒酿造的气候环境。这些都是优质酱酒产出的必备条件,因此业内一直流传着"出了茅台镇就做不出茅台酒"的品质铁律,在一定程度上可以说这里的酱酒是大自然的杰作,而具有悠久历史背景的仁圣酱酒就出生在这里。
当然这些酒都是有故事的酒,是有品质特点的酒,虽然在某些区域这个品牌名不见经传,但是其前身在茅台镇的故事却家喻户晓,其中在仁圣酱酒的圈子里流传着这样的故事:仁圣酱酒的前身与茅台的301 分厂源远流长,因此在某种层面上来说仁圣酱酒的酒质在茅台镇上都是极其出色的。仁圣酱酒虽然没有响亮的名号,但饱经沧桑磨砺的老酒厂却铸就了颇具底蕴的酿酒史,这使得仁圣酱酒出生便具备了高贵的茅台镇血统,迄今为止酱韵深厚的老酒厂仍存有几千坛优质老酒。由于基酒酱韵更浓,储酒时间更长,仁圣酱酒饮后更加舒适,给人以千古酱韵穿喉过的美妙体验。
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