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如何挑选放心的进口红酒?

发表于:2024-05-01 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月01日,进口红酒标注混乱,假冒红酒又不时出现,那么如何挑选放心的进口红酒呢?首先,看标签。进口红酒标签应该完整标注葡萄酒年份、酒精度、装瓶日期、保质期、原产国、供应商、总经销等内容。其中,条形码隐含着重要内容

进口红酒标注混乱,假冒红酒又不时出现,那么如何挑选放心的进口红酒呢?

首先,看标签。进口红酒标签应该完整标注葡萄酒年份、酒精度、装瓶日期、保质期、原产国、供应商、总经销等内容。其中,条形码隐含着重要内容。"不同国家,条形码开头的数字都不同。例如,国产红酒条形码开头为690-695,意大利为800-839,德国为400-440,澳大利亚为930-939,法国为300-379,智利为780。"专家说,如果条形码开头为690,却标注原装进口,肯定有问题。

其次,看外观。优质葡萄酒外观澄亮透明,色泽自然、悦目,干红葡萄酒因不同品种会呈现紫红、深红、宝石红等绚丽色彩。劣质葡萄酒看上去混浊无光,呈酱油色,看上去就像添加了人工色素。

第三,品酒味。优质葡萄酒应具有清爽的果香,酒体丰满完整,余味绵长。劣质葡萄酒酒精味很浓,没有后味。此外,劣质葡萄酒喝起来还会有酸味、硫磺味和其他异味。

"有些假冒红酒用色素和酒精,测试方法很简单。消费者可以将红酒倒一点在纸巾上,等一会看纸巾上是否有明显的红斑。如有,说明红酒中就添加了色素。

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