清香白酒小作坊工艺流程图_了解更多有关清香白酒小作坊工艺流程图的内容_中华酒网
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关于山西杏花村汾酒集团的渊源
我国白酒有着上下五千年的历史，其中不乏那些年代悠久、文化底蕴深厚的老酒，今天就为你介绍一下山西汾酒集团。杏花村汾酒集团也称"老白汾酒集团"，因产于山西省汾阳市杏花村，故得名。杏花村是中国著名的酒都，位
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酒中 茶香
酒的典故最早始于黄帝时期。负责保管粮食的大臣杜康，在保管粮食期间无意之中用粮食酿造出醇美、辛辣的高粱酒。此后，酿酒技术便延续至今，杜康也被后世尊为酿酒始祖，开创了酿酒事业的先锋。到今天，有小麦味的啤酒
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中国白酒起源哪个朝代?
明代李时珍在《本草纲目)中记载:"烧酒非古法也，自元始创之。'但中国白酒究竟起源于何时?工艺流程如何?这在中国考古界，白酒界和科技史等领城至今仍是一个未解之谜。到底中国白酒起源于哪个朝代，下面就告诉你
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清香型和米香型白酒的酿造工艺流程。
爱酒的朋友肯定都知道，中国白酒是分"香型"的，今天介绍下清香型和米香型。壹清香型白酒清香型大曲酒技术要点在于必须有质量上乘的大麦、豌豆曲以及在酿酒工艺中以排除影响酒体的一切邪杂味为中心环节。汾酒有总结
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劲酒：先做好产品 再做市场 不达标的酒一滴也不能出厂
11月20日， 全国主流互联网媒体走进湖北劲牌公司，了解到劲牌60多年来的发展变迁，参观劲牌新展馆和枫林酒厂的自动化新工艺酿酒全过程，据悉，劲牌早在20世纪80年代提出了"保健酒"概念，通过三十多年来
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揭秘消费者对白酒的8个认知误区！
白酒在我们生活中并不陌生，可以说生活离不开酒，但是这样就出现一种情况，对白酒容易出现误区，下面小编带大家了解一下主要有哪些?误区1：酒越陈越好窖藏、陈年老酒这些传统观念正确吗?对此，相关专家提醒，白酒
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中国白酒起源说之一 始于元代
中国白酒起源有一种说法是始于元代。明代李时珍在《本草纲目)中记载:"烧酒非古法也，自元始创之。"此前被誉为"中国白酒第一坊"的四川成都水井坊.虽巳载人世界吉尼斯纪录"最古老的酿酒作坊"，但以其600多
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店老板必须知道的白酒9大误区
消费者平时选择白酒的时候，总会陷入一些误区。对于烟酒店老板来说，这些误区我们一定要知道，否则在和顾客的交流中可能会贻笑大方，从而影响我们的销售。今天终端君就为大家解读下关于白酒的九大误区。误区1、白酒
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对标国际一流企业，汾酒借封藏大典首启“世界清香计划”
9月25日，"盛世封藏、世界清香"--2021汾酒封藏大典在山西杏花村汾酒老作坊博物馆举办。当天，行业协会、汾阳市领导、以及汾酒董事长李秋喜，汾酒副董事长、总经理谭忠豹为代表的公司管理层，与白酒专家、
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感受汾酒文化 体验汾酒历史
汾酒，算起来历史也很悠久啦，下面让我们一起来感受汾酒文化并体验汾酒历史古韵吧！汾酒是清香型白酒的典型，是由几千年的传统工艺深化而成的好酒。它的生产工艺流程可以说明这一点。汾酒酿造，历来选用优质高粱为原
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新工艺提升**酒品质
随着人们**养生意识的提高，**酒正逐渐成为一种新的消费潮流和趋势。**酒行业也成为业界公认的继白酒、啤酒、葡萄酒之后的"第四极"。如何提升产品力，从而更好地满足日益增长的市场需求？这也成为包括劲牌公
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**酒新观察：科技助推产品力
随着人们**养生意识的提高，**酒正逐渐成为一种新的消费潮流和趋势。**酒行业也成为业界公认的继白酒、啤酒、葡萄酒之后的"第四极"。如何提升产品力，从而更好地满足日益增长的市场需求？这也成为包括劲牌公
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仁怀开展“瘦身革命”，泸州强调“六个严禁”！
日前，泸州市市场监督管理局、泸州市酒业发展促进局发布《关于规范全市白酒生产秩序的通告》(以下简称"通知")，强调"六个严禁"政策，治理白酒乱象。A 仁怀先行，泸州紧随!据了解，今年以来，治理白酒乱象的
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百年泸州老窖窖龄为你揭开酒香的小秘密
"兰陵美酒郁金香， 玉碗盛来琥珀光。 "--白酒到底有多香?让天下人为之向往?浓香、酱香、清香到底是如何分类的?窖小龄为你揭开酒香的小秘密。普通的酒友可能知道--浓香型白酒以泸州老窖、五粮液、剑南春等
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饮料酒标准对“二锅头”分类中的哪种类型
二锅头酒是北京的传统白酒，"二锅头"的名称是怎样来的呢?这还得从北京酿制白酒的历史说起。北京酿制白酒的历史悠久。金朝时将北京定为"中都"，传来了蒸酒器，开始酿制烧酒。到了清代中期，京师烧酒作坊为了提高
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走进白酒酿造车间体味原酒工艺
6月24日，"食安山东-走进企业体验食品安全"参观活动带领学生代表、消协、食协、消费者代表等30人来到潍坊景芝酒业，大家通过体验酒业的生产种养过程更加了解食品生产企业的安全链条及流程。在现场，大家来到
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首张小作坊白酒营业执照颁发
从浙江省食药监局官网获悉，8月28日，诸暨市食药监局率先对全市白酒小作坊进行了备案，并且核准颁发了营业执照，这也是全省首张白酒小作坊营业执照。为顺利推进管理办法的全面实施，该局主要做了以下几方面工作。
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新科技支持下的香型白酒
白酒消费已经从嗜好性转向了追求更高层次的精神、品味享受，消费者更加关注健康、快乐和科学饮酒，对产品要求香气舒适诱人，入口柔顺绵甜，入喉圆润舒畅，饮后舒服，副作用小。从目前白酒市场倡导的"淡雅"、"绵柔
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茅台、五粮液、泸州老窖、西凤……历史工艺都来自汾酒？
随着闻名世界的明、清两个朝代晋商的脚步，"杏花村"汾酒人，带着中国"最早国酒"、"第一国酒"等众多荣耀的传统酿造工艺，从山西分三条路线进行大规模地、无私地、甚至是最动人地向全国大规模地、广泛传播""杏
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回忆曾经的乌海白酒
从1960年算起，梁立新来乌海已有52个年头。坑木加工厂、邮局、医院、制酒厂、……老人一生中曾在多个单位工作过。当回忆起在市制酒厂工作的岁月时，他感慨地说，虽然只有短短两年多时间，但却给他留下了难忘的