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首张小作坊白酒营业执照颁发

发表于:2024-04-27 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年04月27日,从浙江省食药监局官网获悉,8月28日,诸暨市食药监局率先对全市白酒小作坊进行了备案,并且核准颁发了营业执照,这也是全省首张白酒小作坊营业执照。为顺利推进管理办法的全面实施,该局主要做了以下几方面工作。

  从浙江省食药监局官网获悉,8月28日,诸暨市食药监局率先对全市白酒小作坊进行了备案,并且核准颁发了营业执照,这也是全省首张白酒小作坊营业执照。为顺利推进管理办法的全面实施,该局主要做了以下几方面工作。

  一是巧用"一张网"工程,摸排宣传到位。该局根据辖区小作坊分布的特点,划分以行政村为单位的子网格,联系村走访重点村落,宣传白酒小作坊备案登记条件和程序,发放宣传手册;同时对白酒小作坊经营户的生产状况、生产环境、工艺流程、人员设备等情况进行前期调查、摸排登记,针对性的给予前期整改意见。

  二是一对一辅导整改落实,加快备案进度。该局以二人为一组结对白酒小作坊,不定期对作坊的整改情况进行跟踪记录,帮助解决经营者在整改中遇到的问题,及时将切实有效的建议反馈给经营者。

  三是探索建立示范性作坊,打造行业样板。同山镇高粱烧小作坊存在基数大、生产场所硬件条件各异、从业人员素养良莠不齐等情况,小作坊规范整改任重而道远。为此,该局以"诸暨市同山天兴酒作坊"为切入点,严格按照备案条件和备案程序,打造示范性酒作坊,其制作现场的场所布置、装潢、申请材料等作为辖区内其他酒作坊申请备案的参考。

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