餐前少喝冰镇啤酒
发表于:2024-05-06 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月06日,啤酒是受广大消费者欢迎的营养饮料之一。酷热的天气里,喝一点冰冰的冰镇啤酒,真是清爽可口,而且餐前适量饮些啤酒,不仅可使人感到清凉、解渴、开胃和兴奋,还有助于体内热量的散发和增加食欲,对健康很有好处。然
啤酒是受广大消费者欢迎的营养饮料之一。酷热的天气里,喝一点冰冰的冰镇啤酒,真是清爽可口,而且餐前适量饮些啤酒,不仅可使人感到清凉、解渴、开胃和兴奋,还有助于体内热量的散发和增加食欲,对健康很有好处。
然而,餐前喝大量的冰镇啤酒,对健康尤其是进行过大运动量的人的健康却是十分有害的。
冰镇啤酒的温度一般要比人体内的温度低约20摄氏度~30摄氏度,过量饮用冰镇啤酒易使人胃肠内的温度骤然下降,胃肠道血管迅速收缩,血流量减少,从而造成生理功能失调,并影响对食物中营养成分的消化吸收。同时,过量饮用冰镇啤酒还能使体内的胃酸、胃蛋白酶、小肠淀粉酶和脂肪酶的分泌量大大减少,很容易导致消化功能紊乱。另外,过饮冰镇啤酒还会使胃肠道局部黏膜受到过冷刺激,使之蠕动加快,运动失调,时间一长,则可发生经常性腹痛及腹泻症状。
其次,大量饮入冰镇啤酒,会妨碍正常的进餐和人体食物的正常消化吸收。并且,还可导致食欲下降,造成人体能量和营养成分的缺乏。
所以,餐前还是少饮冰镇啤酒为好。若非饮不可,也应适量,以半瓶或不超过一瓶为宜。对刚刚进行过大运动量的人来说,稍稍休息后,再慢慢饮入,这样才不至于伤身。
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