如何享受啤酒?

其实，享受一款品质优秀的啤酒并不需要你有什么特殊的才能，你只需要有平和清醒的头脑、对啤酒的喜好和知道如何表达你在味蕾和嗅觉上对一款啤酒的感受就完全可以了。

１ 饮用的条件

选择一间光线自然的房间来评估啤酒的色泽。通常你不需要背景音乐，音乐会分散你的注意力。房间内也不要有烟草、食品、香水或其它异味。为了便于评判，所有的啤酒都要使用同一类酒杯，比如：容量较大的葡萄酒杯，它的曲线度能留住啤酒的芳香。

２ 啤酒的温度

我们这个栏目中提供的饮用温度只是指导性建议，你完全可以按照自己的意愿找到最适宜的饮用温度。一般来说，享受一款啤酒，评判一款啤酒，为了能让其芳香和味道完全表达出来，的温度是低于室内温度。

３ 啤酒的饮用顺序

品味啤酒的时候先从清淡的啤酒开始，然后按照口味、芳香气息由清淡型向浓郁型过渡，尤其是在评判几款不同风格和种类的啤酒时更应该如此。

４ 品味几款啤酒呢？

一般来说，对于没有经验的朋友来说，五、六款啤酒就可以了，即便是对于那些经常比较啤酒的人来说，十款啤酒以上会混淆味蕾的感受。为了全面感受啤酒的味道，"苦涩"应该在口腔后部感觉，你应该至少喝下一些啤酒，而不是像品味葡萄酒那样吐出来。

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