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品酒的小学问

发表于:2024-05-01 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月01日,怎样才能让我们喝葡萄酒的时候显得更有品位呢?首先品酒的次序是很重要,我们一起了解一下。品酒的次序干红和干白葡萄酒在甜葡萄酒之前饮。白酒要在红酒之前饮。新酒要在陈酒之前饮。淡薄的酒要在浓厚的酒之前饮。二

怎样才能让我们喝葡萄酒的时候显得更有品位呢?首先品酒的次序是很重要,我们一起了解一下。

品酒的次序

干红和干白葡萄酒在甜葡萄酒之前饮。

白酒要在红酒之前饮。

新酒要在陈酒之前饮。

淡薄的酒要在浓厚的酒之前饮。

二级酒在一级酒之前饮。

品酒的最佳温度

红酒开瓶时的温度不应超过室温。

没有一种葡萄酒可在超过20℃中久存。酒温超过20℃尝不出真味。白酒要冷饮但非冰冻,在10-12℃之间。

玫瑰红酒和白酒的饮用温度一样。

酒质淡薄的红酒在13-15℃之间较好。

勃根第酒在14-17℃之间饮用。

波尔多酒在15-18℃之间饮用。

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