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红酒加鸭肉预防鼻敏感

发表于:2024-05-02 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月02日,不少人长年受鼻敏感困扰,更误以为鼻敏感无法根治。其实,要减少鼻敏感发作及舒缓征状,除尽量避开致敏原外,亦可从饮食着手。要预防,从西医角度看,当然要尽量避开致敏原。至于从中医学说分析,一般会以补益肺气、

不少人长年受鼻敏感困扰,更误以为鼻敏感无法根治。其实,要减少鼻敏感发作及舒缓征状,除尽量避开致敏原外,亦可从饮食着手。

要预防,从西医角度看,当然要尽量避开致敏原。至于从中医学说分析,一般会以补益肺气、温通鼻窍为原则来处方开药,通常会采用具宣通鼻窍作用的药材,如辛夷花、苍耳子及白芷等。此外,鸭胸肉有益阴、养胃、补肾及除虚弱等功效,对预防鼻敏感发作有极佳功效;而红酒具有杀菌、提高免疫力、助消化等功效。红酒烩鸭胸这道菜可以说是对鼻敏感进行食疗的极佳选择。

制作方法

经腌制的鸭胸肉略煎后涂蜂蜜,切片回锅略煎,红酒略煮至将沸时淋于鸭胸即成。

功效

益阴温补、散寒止痛、且有健脾开胃的功效,消化不良。

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