鸡蛋酒怎么做?
发表于：2024-05-01 作者：中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月01日，看电视剧，有剧情说鸡蛋酒能感冒，那是真的么？其实鸡蛋酒也是一种感冒的偏方。那鸡蛋酒怎么做呢？种：将酒（25毫升）倒进锅里煮，蒸发掉酒精后再打入1个鸡蛋，搅散后加1匙白糖，并对开水冲淡饮用。然后，患者盖
看电视剧，有剧情说鸡蛋酒能感冒，那是真的么？其实鸡蛋酒也是一种感冒的偏方。那鸡蛋酒怎么做呢？
种：将酒（25毫升）倒进锅里煮，蒸发掉酒精后再打入1个鸡蛋，搅散后加1匙白糖，并对开水冲淡饮用。然后，患者盖被休息。次日鼻塞.流涕.喉痛等症状就可大部消失。
第二种：蛋一个、酒一碗、砂糖一茶匙、姜汁适量。在温热中的酒，慢慢的加入打散的蛋，再加入砂糖、姜汁调味，拌匀即可食用。制作蛋酒不必使其沸腾，用小火煮至去除蛋的腥臭味为止。
第三种：锅内倒入50~ 100克红葡萄酒，上火加热烧开，选一个新鲜鸡蛋，打开倒入酒中，用筷子搅匀，出锅晾温后服用：这就是防感冒鸡蛋酒。
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