导航：首页 > 酒历史 >

金茅酒的历史

发表于：2024-05-08 作者：中华酒网编辑

编辑最后更新 2024年05月08日，清末民初，因特殊位置和特殊的酒香茅台被誉为东方"波尔多"，茅酒需求量大增，生产茅酒的作坊应运而生，茅台村杨柳湾所酿甚好，价一毫金（十毫银）一合，故称"金茅"，"金茅"就是在那种历史背景下产生的。据明《

清末民初，因特殊位置和特殊的酒香茅台被誉为东方"波尔多"，茅酒需求量大增，生产茅酒的作坊应运而生，茅台村杨柳湾所酿甚好，价一毫金（十毫银）一合，故称"金茅"，"金茅"就是在那种历史背景下产生的。

据明《武备志》、清《遵义府志》记载，当时茅台较为著名的分别为"赖茅"、"华茅"、"王茅"和"金茅"，产量以"赖茅"为首，其余次之。

1951年国家实行国有化生产，将"华茅" "赖茅" "王茅"收并合为"地方国营贵州茅台酒厂"，"金茅"则在国有化中销声匿迹。

20世纪中叶，"金茅"后人继承祖上酿酒传统，再次酿造出当今酱香纯正、品质优良的"金茅酒"。这颗被历史埋没近半个世纪的明珠再次焕发出它耀眼的光芒-金茅出山了。

中华酒网